禁止使用“零添加”。
3月27日,卫健委同市场监管总局提出,不允许再使用“不添加”“零添加”等用语对食品配料进行特别强调。
“不添加”是对于生产过程的描述,与食品终产品中配料或成分的含量并不完全等同。
例如,某果汁饮料标签上标注“不添加蔗糖”,但果汁本身含有大量糖分,因此这类产品所声称的“不添加蔗糖”,不等于产品中不含有糖,容易误导公众;有些声称“不添加甜味剂”的含糖饮料,也可能含有其他食品添加剂,影响消费者的正确认知。
禁止使用“零添加”。
3月27日,卫健委同市场监管总局提出,不允许再使用“不添加”“零添加”等用语对食品配料进行特别强调。
“不添加”是对于生产过程的描述,与食品终产品中配料或成分的含量并不完全等同。
例如,某果汁饮料标签上标注“不添加蔗糖”,但果汁本身含有大量糖分,因此这类产品所声称的“不添加蔗糖”,不等于产品中不含有糖,容易误导公众;有些声称“不添加甜味剂”的含糖饮料,也可能含有其他食品添加剂,影响消费者的正确认知。
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