新发现，新兴园的西葫芦鸡蛋虾仁蒸饺也不错。小泽吃饭联播虾仁其实不大，半颗左右，

钟武泽 2025-03-31 13:43:29

新发现，新兴园的西葫芦鸡蛋虾仁蒸饺也不错。小泽吃饭联播

虾仁其实不大，半颗左右，主要是提鲜和增加口感变化。加上西葫芦本身味道就鲜美，搭配在一起清清淡淡，完全不咸，有不一样的美味。

我特别喜欢透过饺子皮拍摄西葫芦鸡蛋虾仁饺子，粉粉绿绿的样子惹人喜欢。

西葫芦这种食物原产于北美，通过哥伦布引入欧洲，后来明朝时从东南亚进入中国。因为从西边来的，长相接近中国常见的葫芦，所以取名西葫芦。

也就是说明朝以前应该没人吃过西葫芦鸡蛋馅的饺子这道美味☝️

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