农历五月,养生人糯唧唧血脉🩸觉醒
金丝丝是个美女
2025-05-12 15:16:22
🍃临近端午,中国人内心的糯唧唧血脉觉醒
黏软Q弹,甜咸涌动,怎么都不会吃腻
仿佛越是节日,我们越是想念这一口💗
🍵这款抹茶大黄米红豆馒
真的是养生女生的宝藏馒👍
解馋饱腹,干净营养,热量友好,不🔥
控制体重女生也可以做优质碳水~
分享给姐妹们
🍃内陷
大黄米200g,葡萄干20g(喜甜的可以加点糖调味)
大黄米放入电饭锅,加高过米1厘米的水
浸泡1小时,一个煮饭键,煮熟分成50g/个,8个
紫米黑米红豆沙35g/个,两种馅料叠加备用(教程见图)
🍃外皮
全麦粉500g,水100g,牛奶160g,酵母5g,抹茶粉7g,蜂蜜/麦芽糖30g
🍃步骤
1️⃣外皮所有与食材混合在一起,揉成光滑面团
2️⃣放到温暖处,发酵至两倍大
3️⃣发酵好的面团分割成8份,滚圆松弛10分钟
4️⃣面团擀开,用自己习惯的方法将把馅包进去
5️⃣包好以后放到蒸笼里,二次醒发至面团变轻,按压表面会轻微回弹
6️⃣冷水上锅水开转中火,蒸18分钟,焖3分钟即可
🌈除了自己做的糯唧唧,五芳斋粽子也是我的最爱💗
不得不说,作为中华老字号真的太实至名归了
端午一定会给家里备一些,尤其作为江浙人
吃到五芳斋的粽子,才意味着端午已到~
[耶R]每年端午五芳斋都有精美礼盒
今年我选择的是五芳华礼礼盒
环保竹编,双层竹篮,搭配红色腰封
清新淡雅,低调上档次
➡️里面内容超丰富,满满当当太实在了
粽子,酱鸭,咸鸭蛋一篮全都有
[六R]个不同口味[一R][零R]粽:五芳猪肉粽、栗子猪肉粽、润香豆沙粽、蛋黄猪肉粽、多料猪肉粽、紫糯栗蓉粽~
涵盖所有经典口味,甜咸都有,整个大满足😌
真空包装的酱鸭浓郁酱香不油腻
肉质不柴轻松脱骨,老人孩子也能吃~
[两颗心R]这样一盒,送家人送亲戚送朋友
都太合适了👏
🍃农历五月,中国人内心深处的
糯唧唧血脉翻腾躁动
因为端午,更因为团圆🏠
这个端午节,愿你粽是快乐、粽是好运
粽有好事发生,粽是幸福和安康😘
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