家有“神厨” 今天我就要捧着放大镜,好好在老伴身上照照,好好挖掘一下闪光点。 您还别说,这放大镜一聚焦,还真发现不少"文物级"优点。 就说蒸馒头这手艺,绝对是祖传的老技工水平。 每次掀开锅盖那场面,跟看动画片似的——雪白雪白的大馒头挨挨挤挤站在笼屉里,个个挺括板正,用手指轻轻一按,立马弹回来个酒窝,看着是真招人稀罕。 他烙的肉饼更是一绝,自己和面,自己调馅,但他不会包,馅饼得我包好哈。 他将馅饼往平底锅里这么一烙,滋啦滋啦冒油花儿! 起锅时金黄金黄的饼皮,咬一口能听见酥皮儿"咔嚓"响,那叫一个香! 就说今儿这锅馒头吧,掀开锅盖差点没把我吓着——一二十个大馒头排着队冲我笑,捡到盘子里摞得跟宝塔似的。 就我们两个人吃饭,啥时候能吃完? 估计是他小时候挨饿,留下的阴影。 今天中午,他系着花围裙在厨房鼓捣半天,端出来一盘让我瞳孔地震的菜——大头菜西红柿炒大虾! 您听听这搭配,跟闹着玩似的:白刺啦的大头菜块儿硬邦邦的,咬一口跟嚼木头渣子似的;通红的西红柿熬成了稀泥,酸得我牙直打颤;大虾更是委屈,原本鲜香的味道没了踪影,只剩下了腥,仨食材在盘子里各过各的,谁也不搭理谁! 我:这都能放一起炒?你牛! 老伴:这咋不能放一起?是谁不允许?这叫营养大杂烩,维生素蛋白质全齐活了! 盯着这盘"黑暗料理",我赶紧堆起笑脸:"老伴儿这创意绝了,比五星级饭店的大厨还有想法,您这是开创了新菜系啊!" 好不容易把他忽悠进厨房,咱可不能前功尽弃。 咱这夸人的彩虹屁,就得跟他蒸的馒头似的,喧腾着、热乎着,把倔老头忽悠的晕晕乎乎的,迷迷瞪瞪的在厨房待着,比啥都强! 如果老伴再少一点吹胡子瞪眼,那就更好了! 人不能太贪,还要啥自行车啊!
家有“神厨” 今天我就要捧着放大镜,好好在老伴身上照照,好好挖掘一下闪光点。 您
斗破苍穹斗气扬
2025-05-15 05:45:21
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