【[话筒]#端午用高压锅蒸粽子须警惕#】端午将至,相信很多人都已经准备好了糯米

羊城晚报 2025-05-30 20:30:52

【[话筒]#端午用高压锅蒸粽子须警惕# 】端午将至,相信很多人都已经准备好了糯米、粽叶、各类馅料打算在家中制作美味的粽子,想用高压锅煮粽子的各位请稍等,警惕手中的锅变“厨房炸弹”去年就有人因操作不当致使自己右眼被炸伤。#61岁女士高压锅煮粽子被炸瞎右眼#

去年6月,浙江温州一61岁女子在家中用高压锅煮粽子时,因粽子的饭粒堵塞排气孔,导致高压锅发生爆炸,经检查女子面部及全身多处受炸裂伤,最严重的伤口为右眼处创口长达15厘米,视力消失!

用高压锅煮粽子发生意外类似的事故并不少见,下面这些也是“粽子征服计划”失败案例↓↓

生活中,高压锅炸厨房的事故时有发生,可别小瞧高压锅的威力,在某种情况下它可能会变成“炸弹”[吃惊]。

知识点:高压锅为什么会爆炸?

一旦高压锅里的压力太大,它就有可能爆炸。为了防止这种现象出现,高压锅一般都配备了泄压阀。一般来说,当锅内的压力达到工程压力的2-3倍时,泄压阀就会开始工作,防止锅中的压力继续上升。

不过,如果高压锅泄压阀的排气孔被东西堵住,锅内压力无法释放,勒住高压锅“暴脾气”的这根“安全带”也就断了。同时,如果是铝合金材质的高压锅,长期受高温高压影响,铝合金晶体的结构会发生一定的变化,材质会变得疏松,导致锅体强度下降,就有可能会发生爆炸。一般情况下,高压锅的使用寿命是5-8年,大家应当及时检修或更换。(来源:中国消防、北京海淀消防;编辑:岑杰昌;审签:艾渝)

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