硬核研究所【8个技巧挑到一颗好榴莲】每次买榴莲都像开盲盒,这里分享几个挑榴莲的小技巧。如何挑到一颗好榴莲
①看果型。尽量选果型均匀、个头圆润的,形状像荔枝的为佳,这样果肉会比较均衡,不易出现大小果。
②看瓣数。榴莲突出的瓣越多,开出来的果肉越多。
③看颜色。颜色偏黄、略带一点绿色的成熟度一般较好。
④看果柄。用指甲轻轻划一下果柄,有痕迹说明比较新鲜;果柄粗的榴莲比较好,过细或干瘪都不宜购买。
⑤看果刺。榴莲刺最好是底部宽大、又高又长,且“刺间距”大。这样的榴莲,果肉成熟、饱满,所以能把皮上的刺撑开。反之,果刺尖细、距离太密的榴莲就不太好。
⑥捏一捏。用手指捏相邻的果刺,能够掰到一起就是熟了,吃起来香甜软糯,如果无法捏动,说明榴莲比较生。
⑦闻一闻。靠近榴莲底部闻一闻,成熟的榴莲味道馥郁,未成熟的榴莲有刚剪过的青草味,如果裂开口还没味,大概率是死包,无法成熟。但如果有酒精味,说明榴莲过熟,甚至有些变质,不建议购买。
⑧摇一摇。把榴莲拿起来轻轻摇晃,如果有碰撞的感觉,或稍有点声音,证明果肉已成熟并脱壳。榴莲价格出现腰斩(生命时报)
游戏人间
中国人虚荣心作祟,有钱的炫耀豪车豪宅,没钱的炫耀手机金链子,再没钱的炫耀榴莲车厘子。