🔥新手必存!超全烤箱食谱合集
厨房秘籍美食
2025-06-20 14:47:45
无论你是厨房小白还是烘焙达人,这张「温度时间表」都能让你秒变烤箱王者!从蔬菜到甜点,从低卡零食到治愈碳水,精准控温不翻车~
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🥦 【减脂党狂喜!蔬菜篇】
▫️烤花菜|200℃/15分钟(翻面更酥脆!)
▫️贝贝南瓜|200℃/25分钟(粉糯香甜💯)
▫️金针菇|200℃/13分钟(撒点孜然秒杀烧烤摊!)
▫️烤茄子|200℃/23分钟(划开塞蒜蓉🔥香到流泪)
� 【碳水快乐!甜点面包篇】
▫️巴斯克蛋糕|220℃/25分钟(流心秘诀!)
▫️曲奇饼干|190℃/20分钟(酥到掉渣~)
▫️菠萝包|180℃/20分钟(复刻茶餐厅同款)
▫️舒芙蕾|150℃/20分钟(云朵口感☁️趁热吃!)
【追剧必备!低卡小零食】
▫️烤香蕉片|170℃/30分钟(无糖也超甜!)
▫️烤地瓜|210℃/40分钟(流蜜糖心秋冬必做)
▫️肉松小贝|150℃/30分钟(低脂版解馋绝了)
▫️烤果干|90℃/40分钟(自制健康果脯✨)
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💡 烤箱小贴士
1️⃣ 预热很重要!食材进炉前先空烤5分钟,温度更稳定~
2️⃣ 翻面/划开别偷懒!受热均匀才能外焦里嫩!
3️⃣ 灵活调整时间:不同烤箱脾气不同,最后5分钟多观察状态!
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📌 收藏这张表,从此告别“烤焦or不熟”的痛!
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