泡萝卜配方 材料：白萝卜5斤、小米辣50g、大蒜5瓣、生姜1块、泡椒150g及泡椒水300ml、白醋300ml、白糖200g、盐100g、凉白开适量 做法：萝卜洗净切条或片，加盐50g腌制2 - 3小时，出水后冲洗沥干；小米辣切段，姜蒜切丝切片，与泡椒、泡椒水混合，加白醋、白糖、剩余50g盐和凉白开拌匀成料汁；萝卜放入密封容器，倒入料汁没过食材，密封冷藏12小时即可 ，全程保证无油无水。
泡萝卜配方 材料：白萝卜5斤、小米辣50g、大蒜5瓣、生姜1块、泡椒150g
风趣百美食
2025-07-02 15:24:54
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