可怕的是从开始从上而下内卷了！[允悲]
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可怕的是从开始从上而下内卷了！[允悲]
清凌聊科技
2025-07-12 12:29:45
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容颜
路边摊卖的比店里还贵，早该卷了，路边摊的一份烤串一杯奶茶恨不得把人给宰了[开怀大笑]
先醒者先行 回复 07-13 21:59
去兰州拉面实体店来碗拉面七块，路边摊啥成本没有也敢要七块，分量还特别少，根本吃不饱
maluo1983 回复 07-14 21:40
路边摊确实贵！大部分路边摊比小店贵。他们可没有房租，可想而知路边摊的利润是远高于小店的。
用户16xxx39
现在靠五星级酒店来打击路边摊了，看看现在路边摊的价格，都是对照五星级酒店定价的
Face 回复 07-16 16:44
以前的路边摊养家糊口，现在的路边摊买车买房
用户10xxx69 回复 07-14 08:35
有的，晋江荣誉酒店都摆摊了
旧猫
只要干净卫生好吃，我就愿意买。普通小摊小贩连健康证都没有
用户12xxx06 回复 07-14 07:25
关键是原材料是摊主随意配，现在好了终于有正规军了，就是维权也找到人了。
遗忘 回复 07-15 05:41
正规店买的鸭货吃了没事，路边摊鸭货吃三家拉三次
用户10xxx38
这有什么好讨论的？就那些地摊刺客，无证，食材垃圾，摊位不卫生，成品同质化，没有一点创新，没有一点特色，没有一点对美食的尊重，净是瞎糊弄，关键还死贵。有更好的选择，我为什么买你地摊小摊位？
用心守护 回复 07-13 17:45
同样的价格，消费者有权利选择更好的
演员 回复 07-15 10:52
我这城中村一楼好多路边摊租的房子用来加工食材的，那环境就和那个收泔水的桶一样的脏，反正开着三轮到路边卖你也看不到食材加工环境[滑稽笑]
望断天涯.看红尘
别人店里一份炒粉炒饭8-10块钱,你一个没有房租水电摆摊的也8-10块钱？抢钱不是这样抢的,就该下沉打击这种不良商贩
惊鸿照影 回复 07-14 02:22
店里炒米10块，小摊炒米12-15 你敢信吗[哭笑不得]
用户79xxx05 回复 07-14 12:50
[开怀大笑]不，摆摊还能比店贵
先醒者先行
如果不是蜜雪冰城，路边摊敢把柠檬水三十块一杯卖给消费者，这些五星大酒店也是给那些想靠鸭脖暴富的投机倒把份子好好上一课
用户19xxx25 回复 07-16 11:31
你生活在美国，没办法，物价比较高
老六 回复 07-19 04:47
你不会以为奶茶比柠檬水高贵吧[doge]
美滋滋
路边摊不卫生而且贵，现在星级酒店外摆，食材有保证价格公道，卷死路边摊[开怀大笑]
布鲁斯男 回复 07-18 01:04
可惜你是例外，极少数良心商家，现在这年头几乎吃不到不含科技的食品了
LJ 回复 07-21 15:29
看他头像和名字就知道了
薙的追随
不用担心，外国走过的路，中国是跑着完成的
YC 回复 07-14 14:30
死路也是路
俞生浅 回复 07-22 23:04
唉
金尽人亡的中式恋爱
我去看了几个星级酒店出来摆摊，正儿八经的厨师+现场打理新鲜食材蔬菜原材料+现做现炒，虽然有点利用这些厨师的专业技能“炫技”表演，但是那是人家的“知识”，本就应该换钱，所以哪怕我没有吃，在周围看，也是非常好，赏心悦目的感觉，支持这些酒店的厨师出来摆摊[滑稽笑]
Magic 回复 07-16 12:20
进店消费的少了，店内人员富余了，安排部分出来摆地摊，对于一些食材卫生差的摆摊人确实是降维打击，但是作为一个普通群众我是支持的!
四川文科生
哪条法律规定五星级酒店不能卖10元的菜？卷？市场规律罢了。
高端珠宝奢侈品定制 回复 07-17 05:34
酒店又怎么样，空着也是空着，十块钱的菜还是几块钱的材料做出来的，只要材料好干净卫生就行。现在经济不行，酒店倒闭了也正常
依然18岁
拼多多，抖音，美团那些才是不正当竞争的源头
专拆ETC 回复 07-17 23:29
路边摊有10元管饱的水饺，还是肉馅的，你猜能是什么好肉
用户51xxx43 回复 07-18 00:15
你量大价格可以谈，而且还有临期过期消库存。
大蒜头
五星级酒店摆摊出的菜品用的食材调料还有烧菜的厨师能和堂吃的一样吗？动动脑子想想吧
一个朋友 回复 07-13 20:26
说的好像路边三无摊子有一样，最起码人家店在，出了问题总能找到人
★★嘘，别吵☆☆ 回复 07-13 19:48
像你说的，假如五星级酒店用劣质食材跟一塌糊涂的厨师做饭外卖，那不是砸自己招牌甚至惹祸上身吗？
用户16xxx14
这么多员工闲着没事干总不能赔钱养着吧，都有手艺出来赚点钱够开工资也行啊
Paradise
有什么不可以？
不踩油门的老司机
我们老家那边的大饭店也开始卖卤味了，把我们菜市场的卤味店路边摊杀得片甲不留，价格差不多，但是卫生阿，味道是大厨做的，也不差！我们那边都卷疯了[哭笑不得][哭笑不得][哭笑不得]
卿为悟道 回复 07-14 12:18
他说的是饭店不是酒店
用户10xxx75 回复 卿为悟道 07-14 12:51
要不要更新一下写成饭店再发一次？[笑着哭]
王者荣耀体验
经济不景气，酒店倒闭了，那些大厨的出路可能也是摆摊了。目前折腾下，大厨和服务员还得无偿加班出摊。那些在酒店摊位买东西的人估计也是出于名气或者尝鲜买点，如果没酒店的摊位，不见得会光顾其它摊位，可能自己家里做了。
用户18xxx54
说科技的又出来造谣带节奏了，犹太佬养的狗不得好死
胖胖 回复 07-16 13:27
路边摊用科技我觉得可能性很大！所以不吃路边摊了！尤其是看过一些人视频之后！
胖胖 回复 07-17 10:24
嗯，补充一下，我说的科技是科技拉满的调味品！不是科技产生的食品原料！所以你攻击性不要这么强！
1234
10块一份不正常吗？那么浅一盒
用户11xxx26
路边摊真的不便宜，同样的水果发现大超市居然还便宜！
用户17xxx31 回复 07-14 07:41
路边摊的水果不仅贵，还不够称
属于李先生
有竞争才有创新，平民认可的才能存在。
三分钟热度是真的
路边摊真的超级无敌贵，还容易踩雷，卖的也千篇一律都是那几样，浪费时间去凑热闹发现没有想吃的，回去又得挑挑拣拣点外卖，然后又踩雷，自己做饭又废时间，然后我一天到晚都是自己煮粥，瘦肉粥，牛肉粥，青菜粥，网上买一箱又一箱的拌面，省时间的同时简单又一餐，还干净卫生
用户79xxx38
听说过价值规律吗，合着你就只能赚大钱不能赚小钱，更不能赔钱
红尘微沙
时代变了，感觉现在的路边摊各种东西比店里还贵，店里是明码标价，路边贴是看人随口要价，所以现在从来不敢买路边摊儿了，坑的很
白拜拜
路边摊贵的要死，卷死活该
惊鸿照影
以前的摆摊：养家糊口 现在的摆摊：一夜暴富
啊哈
现在人心浮躁了，各个视频平台上，那些网红哪怕没才艺颜值，在那尬聊随便直播都能挣的不错（我妈经常看某音上一个农村主妇天天直播一边河边洗衣服一边尬聊都能挣个多少个w的，然后骂我不上进，让我也研究研究自媒体……）都知道要踏踏实实地上班挣快钱不把稳，可是现在谁还能静下心来？月薪3000的羡慕月薪七八千的，七八千的羡慕月入几个十几个w的，几个十几个的又羡慕几百个几千个的……
用户18xxx63
有没有另外一种可能性，这个菜就是卖10元他们也是挣钱的，只是挣多挣少的问题，只不过是他们习惯性在酒店内部卖几十上百感觉这才是正常价格。
用户18xxx63 回复 07-15 12:19
很简单，现在不多挣钱，用这些钱维持酒店，厨师的正常开支，能不赔最好，或者亏损降到最低，把这个寒冬熬过去。
平安喜乐 回复 07-17 07:26
几十几百其实大部分都是买的服务。
燕云奚
我们这边一个酒店，开始做称菜了。
用户10xxx37 回复 07-13 20:30
按斤卖
九门大提督 回复 用户10xxx37 07-15 15:30
按克卖，斤，斤你大爷
依然是她，，，x
挺好的，干净卫生，价格还便宜，吃着口味也好，是该卷一卷路边摊了。正规军出击跟打游击的搞竞争，卷一卷路边摊市场也挺好的
用户10xxx25
酒店啥时候拿100元的菜品摆摊，家常菜卖一百元？活该倒闭
一凡
这就叫狼性文化，什么狼性，什么996乱七八糟的堂而皇之还在被追捧。
红旗zg 回复 07-13 18:55
叫你们那么会生
疯神dy绑
无异于饮鸩止渴，拉低自己定位，丢失自己原有的客户群
天殇顽主
以前路边摊是谋生，现在路边摊是为了暴富，比店里还贵，但凡去比对一下，都不去路边摊
用户14xxx96
你看看现在那些摆地摊的，价格死贵，价格跟实体店没区别。三无产品，哪里来的脸卖那么贵。
那喵
这大概是没法子了。要先活下去，才能说其他。直接目的是“活着”，而不是针对谁，冲击谁。
用户10xxx11
吹吧吹吧，街边摊可不便宜，有的比店子里贵多了
怪蜀蜀
扯什么淡，奴才替资本家发鸡毛愁，这几年物价哪个不是虚高乱涨
Herbert
问题是路边摊的价格不便宜啊，我不知道其他城市怎么样，就上海，路边推车哪种，我和老婆随便吃了几串炸串要三位数了，而且大多数书素串
卿为悟道 回复 07-14 08:46
你要去吃串，那就不要说路边摊贵，这种串一般也只有路边摊有吧？店里不会只做这一种单品的，因为损耗太大，生意好的利润会高，生意差利润低的吓人，丢的比卖的多！不要说薄利多销，因为路边摊薄利多销更没有生意，人们的心理就是人家都是那么多钱，你这个这么便宜肯定不好吃！这就是中国人的心理？犯贱！
穿越波浪的皮划艇
摆摊这个有的人常年累月在摆摊，月入几千到几万，这显然不符合允许摆摊的初衷。当初的初衷是为了让失业人员创业，现如今，很多摊贩都长期三四年占据路边位置摆摊了，成了免费铺位，而新手根本找不到合适的位置摆摊，能摆摊的位置和好位置都被原来那群商家长期占据了。建议摆摊都办证，1是，每个人都有权利办摆摊证，但是涉及到食品的还需要办理健康证。2是，摆摊的期限要限制1年期，1年后还想继续经营就得去租铺面，该路边摊位让给其他新手创业，不能长期霸占经营。
Magic 回复 07-16 12:24
你这个是好建议，路边摆摊可以不收税，但要保护期限，超过三年的摆摊还不升级自然要多收钱了
黑哥
支持五星级饭店摆路边摊，公平竞争
东东
现在路边随便吃点烧烤都过百
代虎虎
废话，难道都出来摆摊了还敢按五星的价格么，那不更得被你们骂死
心浪
市场自发调节
用户17xxx53
路边摊一份炒面8快，我去早点店加一碗稀饭也才5块，还吹着空调，有的路边摊价格是高了。
卿为悟道 回复 07-14 08:40
炒面5元，你们那里的成本是真的低，我们这里炒面10元，店里基本12和15！分大小份，路边摊10基本就是大份？我们这里路边摊价格比店里基本便宜！如果是夜市那就不一样了，夜市比店里贵，因为夜市租金比铺面贵，而且麻烦，每天到点才能摆，而且搬东西更麻烦，店里，开门就能做生意摆摊的，那就难咯！
alanlee126
我这里的大酒店也出来摆摊了
12345
我们县城，所有的酒店都在摆摊。
日月风
陪孩子去郑州奥体玩，20元自助，随便吃，饭后有茶水供应。饭菜都不错，菜品也丰富。
避世之繁复兮
有没有可能不少大点的路边摊一个菜跟五星饭店里的一样钱 有的还贵[滑稽笑]
恍然如梦丶晨
一碗面条就两块肉15到20元，一份盖浇饭16，一个鸭腿饭16，这种店不要太多
说出吾名丶吓汝一跳
这特么叫良币驱逐劣币。。[抠鼻]
用户10xxx59
鼻子插大葱装大象，没钱就别开酒店，去把地摊，白瞎厨子了
....
人家卖不完倒掉你们说是资本家，宁愿倒掉也不给普通人和穷人，人家低价出售又说是扰乱市场卷小摊贩，反正咋说都有理。
michael wang
多亏了互联网[捂脸哭]至少能吃一波流量！本地之前的一家高端海鲜酒楼，近年来店面生意惨淡（经济下行叠加上面打击吃吃喝喝），还搞起了外卖，跟外面的猪脚饭管搞同类竞争！最后工人的工资都没结清跑路了[捂脸哭]顶着那么高的运营成本去做外卖，，，，
柒月
以前路边摊是实惠，现在是把人当猪宰，还不如去店里吹空调吃价格跟路边摊也差不了多少
用户47xxx76
我早就认为一些地摊小吃涉黑了，为了抢地盘火并，跟看电影一样难绷
尘少如烟亦
一杯科技与狠活都敢卖十几块钱
真诚的人最美
路边摊10是素菜吧，我们这边荤菜最少20，一般28到30。
用户32xxx55
好多都是预制菜
Darryl-Yee
酒店:反正都是死，我死不如你死。实在不行大家一起死，绝不能你活我死
用户19xxx49
开着一个大厨房，出来承包家庭公司餐饮加外卖也是很不错的
用户14xxx37
我们见证了一个中今中外都未曾发生过的奇葩……
用户10xxx02
谁该死看结局
公平需要认真
因为什么，不在用送这个孝敬那个了！活着才是硬道理！
Dggru
卷好，卷死了更好，死了大家可以一齐重来，不死不立。
用户10xxx49
打价格战的结果死的就是自己也要死，
大盘计算所所长
大店也摆摊，说明消费降级太厉害了，能糊口就不错了，别想太多。
Yearn
不生孩子，就是爱孩子。
不省心的大爷
还是自已做的最安全
冷眼旁观
这样的竞争利国利民！
夜读春秋
炒作根本就没人买
呵呵
只要不是劣逐良，老百姓乐见。
用户10xxx50
现在叫内卷，本质是过剩危机，内卷的时代，没有解药，只能卷死一批。
用户10xxx78
支持健康食品打击不健康的食品
海东青
人家也是要活下去，不是一样的吗
微笑
看评论，这是有人要摧毁地摊经济啊，毫不客气的说，这是有坏人带节奏啊。本身地摊的受众群体就不是网络的观众老爷们，给老百姓留点活路吧 水军们。
老衲有一个道友 回复 07-14 00:08
是摧毁高端酒店，高端酒店为了自保，降维打击、降级消费，进而压缩了中端真正低端餐饮业的空间
人生长恨水长东 回复 07-20 09:24
呵呵，堵塞交通不说了，你倒是卖便宜点啊，价格一点不便宜，卫生状况也堪忧，我都吃路边摊了，图什么？美味？卫生？是便宜啊！价格比店里卖的还贵！一般的沙县一份炒饭12到20之间，我理解，房租水电人工，都是成本，可路边摊你除了一车子还有啥成本，结果一份炒饭也卖15！那还是早点取缔算了！
阿毛
好小一串羊肉串5块，更夸张的是一份麻辣烫七八十。以前夏天最大的爱好就是天天晚上出去吃宵夜，花不了几个钱。现在是自己吃一两百，凑一桌直接上千，路边大排档。
用户55xxx44
生意不好 啥都不好
用户10xxx60
路边摊成本低廉价格可是一点不低确实应该有人卷他们了
Ren
有没有可能是原来的路边摊太黑了
很神 回复 07-15 08:29
不是可能，是路边摊就是黑，还黑交通
涅槃重生
这就是国内的营商环境
水穷云起
只要最后我们百姓得利认可了就是好的，随得推广的新形态。
用户81xxx26
生活不易造成的
tb6938170
坚决取缔路边摊，卫生不行，人员也是三教九流，
熟悉的味道
小摊上面卖的东西，如果你看到加工的话，肯定不敢吃。要在低温条件下操作。这一点小摊根本做不到。
啊哈
我们这边五星酒店和上档次的酒楼饭店早就摆摊了。价格还算可以。甚至有的酒店饭店都上线外卖了。对这行业冲击挺大的，堪称降维打击了。同样的盒饭，价格都差不多，一个是路边小商贩做的，一个是五星酒店大厨做的，口味没得说的，你选哪个？再说酒店酒楼为了生存摆摊不磕碜。人家也是凭本事吃饭
骷髅岛靓仔
八项规定对酒店生意的打击力度不是一般的大。
铁锤里
都吃地摊了我为什仫不回家自己煮[滑稽笑]
勇敢的心
大家一起卷吧，先把自己卷死，然后连着子孙后代一起继续卷下去！
都有病
卷起来，
用户76xxx01
上？
月下狂想曲
早餐店的豆浆油条都是两块钱，路边摊卖3块，3块5[好生气]
cqwyd829
现在的路边摊一言难尽，今天去买菜，街边的游摊拉着板车卖肉，品质差不多的五花肉，他卖15，市场里面的卖13，问他为什么，说自己的肉好。我买了40几年菜了，好不好我不知道？而且游摊在太阳底下晒着，肉都有一点点味道了。
用户11xxx79
店在那里，吃出问题可以找得到。价格优惠，味道美味，肯定选择酒店啦。我们吃东西，哪里会在乎那一，二块钱，我们要的是在合理的价格里吃到最有性价比东西
꧁中国用户꧂
换个地方:前几年我去美国旅游，有一个特色让我印象深刻:很多美国高大上的高端酒店，居然在街边卖酒店的美食，原本要去高端酒店花费不菲才能享受的美食，在街边10美元就可以买到了，美国人民太幸福了
a自由
我说我家这边的政务酒店和商务酒店都出来摆摊了[哭笑不得]
咿呀呀
我们这大酒店路边摆摊卖卤肉，没几个人买
我我我我我
五星级酒店摆摊都能卖十块钱一份，那路上摆摊的为什么不能便宜呢？现在路边摊真的是又贵又不好吃。
无名
我们这边大酒店就摆摊到晚上七点，接下来就是其他人时间，不过不得不说现在的路边摊比实体店的都贵
山顶洞人
握草…昨晚在朋友圈看到我经常住的酒店摆摊卖吃的…
王二表哥
人家有钱赚有利润，正常经营，怎么就不正当竞争了，神经病。