生吃猪、牛肉已满足不了广西人的味蕾，又一个美食在广西悄悄流行，图一那不是牛肉，而是鸭肉，生吃鸭肉，只吃鸭胸和鸭腿部位。 当地人很喜欢生吃鸭肉，一只农村养的番鸭差不多十斤，卖200元左右，能生吃的也就一斤左右，除了鸭胸、鸭腿其他部位的肉都不会拿去生吃。 鸭肉生吃，不知道是啥味？ 看当地人给的评价：吃起来甜甜靓靓的。 鸭肉清炖吃起来确实是甜，但桌子上那么多调料，还有辣椒，应该会冲淡鸭肉鲜甜的味道吧。 不得不佩服广西人对美食的极限追求与挑战，总是敢于尝试新鲜的“菜品”。
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