罗永浩和贾西贝的战争还在继续,只不过这种一边倒的势头依旧没有什么变化。从老罗微博

知时知行说 2025-09-15 16:42:37

罗永浩和贾西贝的战争还在继续,只不过这种一边倒的势头依旧没有什么变化。从老罗微博变动来看,本来已经准备偃旗息鼓,放西贝一马了,结果再次被激怒了,而且放出话来,绝不和解。 我个人也经常吃西贝,堂食主要是带孩子,外卖的时候是实在想不起来吃什么,图个干净卫生就点西贝。贵是贵点,但是省心。西贝有预制菜,我想绝大多数都是清楚的。但是西贝的预制,大多数人的理解是工艺前置,提前加工一些复杂的食材,未曾想到,连儿童餐也是预制菜,这可是我每次带孩子去吃饭的时候必点的,而且孩子不爱吃西兰花,我每次都会逼着他吃掉,现在回过头看,自己真是有种被严重欺诈的感觉! 回归到A股,今天预制菜题材全线高开,前排有几只一度涨停。部分资金认为,预制菜下一步大规模治理,和资源向头部公司集中的趋势得到加强。但是盘中资金多空分化严重,没有显露出整体的多空胜出特征,因为很多资金也认为,预制菜饭店一旦公示,将没有生存空间。 所以说西贝事件,本质上还是预制菜的标准不清晰造成的食品安全恐慌,哪怕方便面也有一个使用标准,预制菜起码应该高于方便面吧,但是现实是无论好坏消费者都一头雾水。 所以接下来预制菜应该严格立法,比如说工厂达到什么样的生产标准,食材标准,添加剂标准,运输标准,才允许生产预制菜,各个地方应该取缔所有的不能达标的小黑作坊,至于价格,味道,我觉得都是次要的,因为消费者会自己决定,你靠饭店公示没有用,要源头治理,凡是可以供应的预制菜,都是安全的,我们还用担心饭店用的是不是预制菜?他家的好吃就吃,不好吃换一家吃,预制菜比现炒的还干净卫生,还好吃。作为消费者来讲,就没有人会在乎是怎么做的。至于价格,同样是消费水平决定的,和怎么做没有关系。 希望我们真正能管理好预制菜,对于那些黑心的小作坊,要重拳出击,源头治理。就像电动车限速,你不去管理厂家,你整治经销商有什么用。 我个人看好预制菜赛道,希望国内未来能出现真正让人放心的企业。食材好,卫生好,工艺好,物流好,懒得做饭,自己家里扒拉一下,忙的起飞,快餐店里对付一口,只要食品安全,不说利国利民,也算是解决了一些生活的琐碎难题。

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