9月15日，“太二酸菜鱼为何没人吃了”的话题冲上热搜。有媒体报道称，杭州目前有2

啊永长聊汽车 2025-09-16 05:38:34

9月15日，“太二酸菜鱼为何没人吃了”的话题冲上热搜。有媒体报道称，杭州目前有23家“太二酸菜鱼”。其中，多家门店处于暂停营业、尚未开业或歇业关闭状态。 14日，有媒体记者在太二酸菜鱼杭州一门店实测发现，点单7分钟后，三道菜全部上齐。店员表示，酸菜鱼所用的鱼是统一配送的，在门店内现场切片并腌制。 太二现在的没有以前的好吃了，以前那个汤可以直接喝的，很好喝，现在太酸了，倒是很喜欢那个无骨乌鸡爪，每次都要点两份来品尝一下才能过瘾。 酸菜鱼流程，早晨得把活鱼片用鸡蛋清浆了，现杀现宰根本不赶趟，时间上也来不及。 （图片全部来自网络侵删）

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