休斯顿必吃！米其林推荐的德州神级烧烤🍖
落地休斯顿的第二顿，必须献给这家被无数吃货封神的Truth Barbeque。
作为米其林Bib Gourmand认证的德州烧烤天花板，它家的招牌牛腩（Brisket）绝对是教科书级别的存在——经过18小时木火慢熏，切开时清晰的“烟圈”纹理，入口即化，油脂香直接在嘴里爆开，完全颠覆对美式烧烤的想象。
搭配招牌的土豆泥砂锅和玉米布丁，咸香的肉香裹着绵密的奶香，再配上一杯德州本地啤酒，就是最地道的南方风味。
雨天的休斯顿，黑色的木屋、暖黄的灯光，空气里都是烤肉的烟火气，这才是德州旅行该有的打开方式。
📍Truth Barbeque