“广府(土)与客家(客)，除了有“土客”概念的区分界限，其实也代表着汉越族群的明显区分。”

广府(土)与客家(客)，其实可不单单只是“土客”概念的区分界限。而且，其还更是外迁汉族移民与珠三角等地百越原住民，在族群身份标签上的重要分界点。

古代，根本是没有“广府人”这个族群概念和自称的。
现在刚定义出来的“广府人”，顶多只能算是一个，以明清时期的珠三角广州府的行政区域，来统称冠名出来的，当地人的一个群体称呼。因此，“广府人”它并非是我们概念中，如同“客家人”“潮州人”等等宗族群体一样，都是以宗族制度来传承的血缘族群关系概念。

至少明清以前、乃至民国早年，珠三角一带的本地原住民，一般都只会说自己，是“广州人、番禺人、顺德人、南海人……”都只认州县所在的籍贯，而从不会自封为“广府人”。

所以说，“广府”最初只是“广州府”行政地理概念的简称——广州府行政区，而并不是后来才定义的族群标签。可见，后人强行的把整个广州府范围内说白话的本地人，统一打包冠名成“广府人”，只是后世学术归纳建构而成，并不是古已有之的原生血缘宗族群体的自称。

“广府人”概念的产生，本质上就是为了对应区分珠三角广州府等地客家人，而产生的名堂。

这个，正是因为明清时期，由于当地发生了大规模“土客械斗”、族群对立而产生了尖锐矛盾：
一边是再次迁徙，又进入珠三角广府地区的外来者、抱团固守中原传统的客家人；而另一边，又是世居于此、以白话(广州话)为母语的本地百越土著后裔。

所以，为了学术上方便归类、族群分界，后世一些学者，才把广州府这片原住民群体，都统合冠名成为了“广府人”。从而，用来和“客家人”，做个清晰的二元划分。

可见，珠三角广州府一带的“广府人”，并不是自古就有的血缘族群称谓。本质上，它是先有汉越“土客族群”对立后，才有以“广府”为概念，从而被人为框定出来的。

现在很多说法，包括官方定义，也都刻意抹平这种“土客”差异，而强行的把“广府、客家”，都归类成为“都是南迁汉人、只是迁入事期、分支不同而已”。来刻意的淡化，客家人与当地原住民的基本族源关系。即：
当地“广府人”，本质上是百越土著为底层底色、不断与历代南迁中原移民相融合，汉化而成的群体。

而“客家人”(中原移民)，相对于珠三角等地原住民，才是相对更纯粹的北方中原移民。汉族，才是客家人更加地道的固有本色。

所以，“土”代表的是珠三角等地，世居的本地百越土著。而“客”，才是特指历代中原南迁汉族移民。

新一代的客家人，其实也已丢掉了老辈“土客有别、本源不同”的传统认知。所以，已被后世统一化的民系说法所代替，他们把原本泾渭分明的族群根源概念，给模糊、同化掉了。