原版南瓜泥用的180g，我这次用的老南瓜水份很大，放了160g就够用，建议你们也先放一部分南瓜，根据面团软硬度再加
为了控制面温，南瓜我提前冷冻了
出炉以后表面刷了一层黄油，更香也更漂亮
——
✅牛奶液种：
牛奶200g、高筋粉100g、鸡蛋1个、高糖酵母5g
✅主面团
高筋粉400g、冻南瓜泥160-180g、奶粉30g、细砂糖70g、黄油40g、盐6g
‼️温度（风炉）：160度 25分钟
平炉的话调成180度25分钟
服了，牛奶液种做的南瓜排包这么软
提前一晚做了牛奶液种
原版南瓜泥用的180g，我这次用的老南瓜水份很大，放了160g就够用，建议你们也先放一部分南瓜，根据面团软硬度再加
为了控制面温，南瓜我提前冷冻了
出炉以后表面刷了一层黄油，更香也更漂亮
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✅牛奶液种：
牛奶200g、高筋粉100g、鸡蛋1个、高糖酵母5g
✅主面团
高筋粉400g、冻南瓜泥160-180g、奶粉30g、细砂糖70g、黄油40g、盐6g
‼️温度（风炉）：160度 25分钟
平炉的话调成180度25分钟
原版南瓜泥用的180g，我这次用的老南瓜水份很大，放了160g就够用，建议你们也先放一部分南瓜，根据面团软硬度再加
为了控制面温，南瓜我提前冷冻了
出炉以后表面刷了一层黄油，更香也更漂亮
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✅牛奶液种：
牛奶200g、高筋粉100g、鸡蛋1个、高糖酵母5g
✅主面团
高筋粉400g、冻南瓜泥160-180g、奶粉30g、细砂糖70g、黄油40g、盐6g
‼️温度（风炉）：160度 25分钟
平炉的话调成180度25分钟
