灰指甲日本厨师指的是日本烧鸟主厨池川义辉
他得了灰指甲,但依然坚持不戴手套徒手为顾客制作烧鸟。
日本的烧鸟为了口感,一般烤制3-5分熟
灰指甲上的病菌感染无法被高温消灭,随着鸡肉被客户吃进肚里面。
有些人愿意花1700块钱去吃这个日本主厨的半生不熟烧鸟,也不介意主厨的灰指甲,我觉得非常不可思议。


灰指甲日本厨师指的是日本烧鸟主厨池川义辉
他得了灰指甲,但依然坚持不戴手套徒手为顾客制作烧鸟。
日本的烧鸟为了口感,一般烤制3-5分熟
灰指甲上的病菌感染无法被高温消灭,随着鸡肉被客户吃进肚里面。
有些人愿意花1700块钱去吃这个日本主厨的半生不熟烧鸟,也不介意主厨的灰指甲,我觉得非常不可思议。


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