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数数饼干里的添加剂 闲来无事,我来数数饼干里的添加剂。拿起一包常见

数数饼干里的添加剂
闲来无事,我来数数饼干里的添加剂。拿起一包常见夹心饼干,配料表很长。
首先是山梨酸钾,作为常用防腐剂,可延长饼干保质期,让其在货架上存放更久。
还有碳酸氢钠,即小苏打,能使饼干更蓬松酥脆。
还有食用香精,赋予饼干草莓味、巧克力味等诱人味道;
焦糖色这种食用色素,让饼干色泽更诱人。
小小一包饼干就有多种添加剂。虽在规定范围内使用添加剂安全,但偶尔吃即可,别把它当主食。