旅游到了芜湖，发现这地方挺有意思的。明明自古是江南四大米市之一，名副其实的鱼米之乡。按理说，这儿的人吃米是天经地义，可芜湖人偏不，他们爱吃面。走在芜湖街头，面馆遍布大街小巷，门脸不大，几张方桌，一口大锅，热气往上蹿。早上六点一过开门，晚上十点还不打烊。
芜湖面的品种多得很。小刀面是基本功，虾子面是招牌，大肉面实在，还有牛肉面、平锅面、阳春面……。听芜湖人说：早上不呲碗面，这天就跟没醒一样。面馆里常见穿睡衣的大爷，趿拉着拖鞋进来，喊一嗓子“小刀面，宽汤”，坐老位置上，慢悠悠吃。筷子挑起面来，先吹一口热气，再吸溜一下，那声音听着就诱人。
说来也怪，芜湖米市粮仓堆得满满当当的，可芜湖人端起来的偏偏是一碗面。米养身，面养心，江城人的脾气都在这碗面里了。 芜湖芜湖旅游芜湖美食打卡点 芜湖饮食