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名为《茶磨》,实际上畅谈文人雅士的生活态度

韫质他山带玉挥,乾旋坤载妙玄机。转时隐隐海风起,落处纷纷春雪飞。圆体外通常不碍,贞心中立动无违。世间多少槐安梦,信手频推

韫质他山带玉挥,乾旋坤载妙玄机。转时隐隐海风起,落处纷纷春雪飞。

圆体外通常不碍,贞心中立动无违。世间多少槐安梦,信手频推为解围。

这首诗名为《茶磨》是南宋诗人宋自逊的作品。估计很多人都不知道什么是茶磨,简单讲就是宋代人喝茶时用到的一种工具形似磨盘,多为石头制成。宋代人喝茶很讲究,采用点茶法。先把完整的茶饼用茶刀撬开,搓碎。再用铁质“法曹”把茶叶碎块碾得更碎。这时候就要用到茶磨了,进一步把碎茶叶加工成粉末。之后经过筛子去除杂质,就得到了像粉尘一样的茶叶末。想不到吧,宋代人喝茶这么麻烦。至于,现代人饮茶常用的冲泡法到了明代才流行起来。

他把喝茶工具写成一首诗,令人好奇宋自逊想要表达什么?诗中先介绍了茶磨的材质是石头。不要觉得石头不起眼、很平常。古人说,他山之石可以攻玉。人们普遍认为玉石名贵,质地温润。殊不知,山上的石头可以用来琢磨玉石,让玉石显得更有光彩。接下来,宋自逊介绍了茶磨的形状,分为上盘、石磨眼、底盘和把手。他看着圆圆的平面形状以及周而复始的运动轨迹,联想到天地乾坤。他觉得把碎茶研磨成细粉末的过程,充满了玄妙之处。

很明显,他在极力美化茶磨这个工具。宋代文人喜欢举行雅集活动,其中必有饮茶环节。他通过赞美茶磨,实际上展现文人生活的精致与闲适。看懂了首联两句,就知道宋自逊不是介绍点茶的制作工艺,而是描写文人在日常生活中的感悟。

当茶磨转动的时候,好像有海风扑面而来。茶叶粉末落下的时候,好像早春的雪花飘落。很明显他说的有些夸张了,不过还是写出了茶磨的操作要领。转动茶磨一定要快,还要保持匀速状态,否则就不会出现“海风起”、“春雪飞”的情况了。

茶磨设计成圆形大有讲究,这样才能保障磨茶的时候减少外界干扰因素。就像做人一样,应该外圆内方。保持正直善良的本性,同时也不要到处得罪人,要明白过刚易折的道理。也许是害怕有人误解他赞美个性圆滑的人,宋自逊又强调了一句。看到那个茶磨眼了吗,它是茶磨的核心部分。茶磨的上盘和底盘,通过茶磨眼衔接。这体现了古人强调的观点“方其中,圆其外”。

宋自逊说,人世间有多少追求功名利禄的人啊,难道他们没有听说过南柯一梦的典故吗?再大的权势地位,也许就是一场梦境。像他这样注重生活品质的文人,不介意成功失败、顺境逆境。倘若真的遇到坎坷,也能秉持平常心坦然应对。比如下围棋,落子无悔,不必执着结果,而要看重过程。