2025年11月，德国杜塞尔多夫国际医疗器械展吸引了大量中国企业参展。然而展会首日，约200名中国参展商在食用当地中餐馆“兄弟烤吧”提供的盒饭后，集体出现严重食物中毒症状。据受害者描述，部分人一夜间腹泻高达40余次，甚至出现血便、虚脱等症状，展馆厕所纸巾一度告急。次日，多人被紧急送医输液治疗，中国展区因参展商体力不支陷入混乱，严重影响商务活动。涉事盒饭单价高达20欧元（约合人民币160元），但实际质量与价格严重不符。
“兄弟烤吧”在事发后通过社交媒体道歉，承认因“肉类未完全解冻且煮制时间不足”导致肉品未熟透，强调食材来源正规（附有采购凭证），并将问题归咎于“后端加工疏忽”。餐厅称已采取补救措施：连夜熬制白粥、分发药品、送医重症患者，并当面道歉。然而，受害者指出其回应避重就轻——多人反映食用时已察觉肉类“发酸发臭”，质疑变质可能性远超“未煮熟”这一说法。更引发不满的是，餐厅未提及具体赔偿方案，仅以“慰问品”搪塞。
中毒者矛头不仅指向餐厅，更揭露了服务链的多重漏洞：
地接服务商选餐失责：参展团餐由地接公司统一安排，但所选“兄弟烤吧”在当地评分低迷，却被指定为唯一供餐方；
组织方甩锅推诿：展会组织方与导游将责任推给地接，未解释合作筛选标准，对高价低质餐饮视而不见；
监管缺位：德国食品安全局虽介入调查，但参展商反映，展会方未对团餐供应商资质进行二次审核，埋下安全隐患。
此次事件暴露了海外团体餐饮的共性痛点：
中餐海外形象受损：在德中餐馆因“食品安全”问题遭舆论质疑，冲击行业信任度；
维权成本高昂：受害者面临跨国医疗费用、商务损失追偿难，德国法律程序复杂，集体诉讼阻力大；
展会服务灰色地带：高价餐标与实际成本不透明，地接公司或通过餐饮供应牟取差价，监管机制缺失。
企业自保建议：参展团应要求组织方公开供餐商资质、预留餐样备检，并自备基础肠胃药物；
行业监管呼吁：国际展会主办方需建立“餐饮白名单”机制，强制供应商投保食品安全责任险；
领事保护介入：中国驻外使领馆可推动建立“参展企业应急通道”，协助医疗与法律支援。
