冬季来临，智利等产地的车厘子陆续登陆市场，凭借鲜红饱满的外观和脆甜口感成为水果市场“顶流”。随着价格趋稳，不少消费者开启“车厘子自由”模式，但市场上规格混乱、货不对板、保鲜不当等问题也时有发生。为帮助大家理性消费、吃得安心，特此发布以下消费提示。

01 看懂“J”级标准，按需选购不盲目

购买车厘子时，商家标注的“J”“JJ”“JJJ”是核心分级依据，代表果径大小：J级果径26-28毫米，JJ级28-30毫米，JJJ级30-32毫米，JJJ级以上则为稀有大果，价格更高。

选购时优先观察两点：一是果柄，青绿色且紧实的说明新鲜度高，枯萎发黑的则已存放较久；二是果实，表面有光泽、按压紧实无软塌，无裂口、褐斑的品质更佳，颜色偏深的通常甜度更高。

02 警惕消费陷阱，优选靠谱渠道

近期多地消费者反映，网购车厘子出现“货不对板”问题。上海消费者珊珊在某平台购买的3J车厘子，到货后测量发现多数果径未达30-32毫米的标准，广东消费者雨霏则收到标注为2J却宣称3J的产品。这类问题在直播间尤为突出，部分商家临时上架链接，发货后立即下架，消费者维权难度较大。

建议选择大型商超、平台自营店等售后有保障的渠道购买。整箱购买时查看包装标签是否清晰标注等级、产地、生产日期，保留购买凭证；网购优先选择支持“坏果包赔”“开箱验货”的店铺，收到货后及时检查，发现问题第一时间拍照留存并联系客服。

03 科学保鲜储存，避免浪费

车厘子保鲜对温度要求苛刻，专业冷链可保鲜两个月，但家庭保存条件下难以实现。不少消费者误以为能长期存放，大量囤积后很快腐烂变质。家庭保存需遵循“低温干燥”原则：未清洗的车厘子放入保鲜盒，铺一层厨房纸巾吸收湿气，置于冰箱0-4℃冷鲜区，避免放在4-10℃的普通冷藏室，保鲜期约7-10天；若已清洗，需彻底擦干水分，保鲜期缩短至3-5天。短期吃不完的可冷冻保存，适合制作甜品或果汁。

04 控制食用量，特殊人群需注意

车厘子虽好但不宜过量食用，其富含纤维素，过量食用易引发肠胃不适。建议普通人每日食用100-150克（约10-15颗），慢性肾病、糖尿病及胃肠疾病患者需严格控制摄入量，避免加重身体负担。

最后提醒，消费时若遇到规格欺诈、以次充好等问题，可向当地消保机构或市场监管部门投诉，依法维护自身权益。理性选购、科学保存，才能真正享受车厘子的冬日美味。

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