莺初解语，最是一年春好处。
微雨如酥，草色遥看近却无。
休辞醉倒，花不看开人易老
莫待春回，颠倒红英间绿苔
在这万物复苏的时节，广东的春夏秋冬，仿佛都被韶关这座城温柔地浓缩了。而它最美的花季，正踩着春风的节拍，悄然来临。
在南岭山脉的怀抱中，藏着这样一座千年小城。它美得低调而丰富，虽在广东小有名气，却鲜有人真正读懂它的灵魂。
这里不是贵州马岭河，也不是湖南张家界，却拥有奇峻的山峦、壮丽的峡谷，以及如银链般垂落的瀑布，气势磅礴，不输名川。
这里不是徽州宏村，却也有粉墙黛瓦，在碧水间倒映出诗情画意，仿佛时光在此停驻，不愿离去。
这里不是牛背山，却也能在清晨守候震撼的日出云海，夜晚仰望干净澄澈的星空，银河如练，仿佛触手可及。
这里不是南京，却也藏着一条穿越时空的“最美爱情隧道”，绿荫如拱，静谧而浪漫。
这里更不是遥远的纳米比亚，却拥有全世界罕见的红沙场，苍茫壮丽，令人恍惚间以为置身异域。
这里，便是位于粤湘赣三省交界处的韶关。单看一眼，便足以让人心潮澎湃。
春风十里，不如你当人们提起韶关，总会想起丹霞山的赤壁丹崖，或是秋天南雄的金色银杏。然而，真正懂它的人知道，春天，才是韶关最美的季节。
春暖花开，万物复苏。在这片土地上，花海如约而至，将春天的色彩肆意铺展。
新丰樱花峪：漫山如雪，许下浪漫誓言
这里是华南最大的赏樱地。花开时节，峪内繁樱如雪，红白交织，漫山遍野，美得夺目而惊艳。
而这片樱花海的背后，是一对台湾夫妇十余年辛勤劳作的守望。
这个春天，不妨带着心爱的人，在樱花树下许下永恒的誓言，让春风为证，让花海为媒。
曲江樟市：黄花风铃，摇响春的序曲
黄花风铃木，花形如铃，远远望去，仿佛无数金色的喇叭在春风中摇响。
每年春暖花开时，曲江、仁化、翁源等地，公路两旁、田埂之间，处处可见这抹耀眼的鹅黄。它不争不抢，却以最热烈的姿态，宣告春天的到来。
翁源李洞村：桃花深处，误入诗意桃源
翁源，素有“桃乡”美誉。这里栽种着五万亩桃花，远远望去，灼灼其华，如一片粉色的海洋，比《三生三世》的青丘桃境更为曼妙。
而李洞村的桃花，尤为红艳动人。
数百亩桃林集中绽放，漫步其中，花香扑鼻，仿佛误入了陶渊明笔下的世外桃源，令人沉醉不知归路。
乐昌九峰山：花海连天，绘就岭南春色
春天的九峰山，是一个姹紫嫣红的“大花园”。
六万亩桃花、李花争相怒放，金色的油菜花遍野铺展。山是花园，花园是山，走进九峰，便走进了花的海洋。
黑瓦黄墙的老屋在花海中若隐若现，炊烟袅袅升起时，美得如同一幅流动的中国画。
新丰油菜花：满城尽带黄金甲
在韶关，每年有两次“满城尽带黄金甲”的盛景。一次是秋日银杏金黄时，另一次，便是春日油菜花开时。
每年2月初至3月中旬，新丰的秀田古树旁、大广高速出口处，金灿灿的油菜花田如阳光沉淀，耀眼夺目。
这里的花海，丝毫不输罗平与青海。
山青水绿，踏青正当时除了花海，韶关的山水，也同样令人心驰神往。
船底顶：广东徒步者的终极课堂
船底顶，因山顶形如倒扣的船底而得名。
它是中国十大“非著名”山峰之一，穿越船底顶，是公认的广东最具挑战性的徒步路线，也是无数户外爱好者向往的“毕业线路”。
广东大峡谷：地球的美丽伤痕
乳源大峡谷，号称“华南最美峡谷”。
这里有气势磅礴的瀑布群，有如翡翠般碧绿的水潭，有云雾缭绕的深谷，还有险峻的1386级“天梯”。站在谷底仰望，你会感叹大自然的鬼斧神工。
大宝山铁路：通往童话的“爱情隧道”
这条废弃的铁路，春天时被绿植覆盖，枝叶交织成一道无尽的拱门。
阳光透过缝隙洒下斑驳光影，仿佛通往童话王国的入口。比起南京那条仍在运营的“爱情隧道”，这里更安全，也更梦幻。
罗坑大草原：南方的碧绿秘境
你或许不知道，广东也有草原。罗坑大草原，一条小河静静流淌，牛群悠闲吃草。
没有羊马争抢，这里的牛显得格外从容。你若想与它们合影，还得看它们的心情。
鬼斧神工，大地的诗行韶关的奇特地貌，是大自然写下的壮丽诗行。
始兴红土地：不输纳米比亚的红沙岭
这里的红土山丘线条柔美，虽不如云南东川那般色彩斑斓，却有一种独特的曲线美。
拍出的照片，红土如浪，光影交错，不知情的人，还以为你去了纳米比亚的红沙岭。
石坑崆：韶关的“小牛背山”
作为“广东屋脊”，石坑崆的惊艳在于“三绝”：
一绝星空，城市中难得一见的满天繁星，在这里清晰可见；
二绝云海，浓密均匀，仿佛踏步于空中；
三绝日出，当第一缕阳光划破夜空，染红云海，美到词穷。
南雄苍石寨：当地人私藏的“小丹霞”
这里的丹霞地貌，雄奇壮丽，却不输丹霞山的盛名。
3月底至4月初，正是去苍石寨的最佳时节，漫山遍野的杜鹃花将山头染红，与赤壁丹崖相映成趣，美不胜收。
舌尖上的韶关：辣味江湖韶关的美食，凭一己之力，颠覆了人们对广东人“不吃辣”的刻板印象。这里的菜，辣得上头，辣得过瘾，尤其是南雄地区的菜肴。
梅岭鹅王：辣到怀疑人生的美味
选用乡村嫩鹅，佐以土蒜、干辣椒、八角等配料，用山泉水柴火烹制。还没上桌，香气已勾人魂魄。拌饭吃，连吃五碗不是梦。
酸笋焖鹅：发酵出的酸辣奇香
韶关人善用山珍，酸笋便是其中之一。
用竹笋发酵而成的酸笋，切大块与鹅肉同焖，酸辣开胃，风味独特。
辣炒大肠：爽滑劲道，口口生香
在韶关的餐厅，你总能在菜单上找到各式辣炒菜肴。而这道辣炒大肠，尤为出色。大肠处理得干净无膻，爆炒后爽滑有嚼劲，入口爽辣，令人欲罢不能。
此外，还有白切罗坑胡须鸡、鸭五件、大塘镇扣肉等美味，每一样都藏着韶关人对食材的极致理解。
罗坑胡须鸡
鸭五件
大塘镇扣肉
三月的韶关，山花烂漫，花香四溢。
满城温柔，咫尺可得。
春暖花开之日，寻一处花开正茂的去处，才不辜负这大好的春光与美食。
