在农村每年都有很多移栽韭菜和大葱的，不知道大家注意到没有，很多有经验的农民在移栽韭菜和大葱前，先把秧苗起出来，整理好了以后先晒一晒，然后在进行移栽。可能有的菜友就纳闷了，晒完了移栽能缓苗吗？其实，这个完全不用担心，晒自然有晒的理由，晒一会再移栽看上去不可思议，但这里面却藏着大学问，下面就给大家说一说，韭菜、大型为啥要先晒一晒。

减少病菌和虫害

有一点大家应该知道，就是韭菜和葱在移栽前需要把根修剪一下，有的还要把叶片修剪一下。修剪完以后，肯定会有伤口，那么修剪完稍微晒一晒，就能使伤口快速愈合，避免移栽到土里病菌。尤其是韭菜，一般在土里生长好几年才能重新移栽，几年的时间，根部会带有一些病菌和虫卵，栽上以后容易发生病虫害。而把根部晒一晒，通过太阳中的紫外线就可以有效的杀灭病菌和虫卵，减少移栽后发生病虫害的几率。

提高根系活力

韭菜和葱的根部与其他作物不同，其他作物如果晒根，就会适得其反。而韭菜和大葱通过晒根，可以提高根系的生命活力，刺激根部快速萌发新的根系，使其移栽后缓苗更快。再一个，通过短暂的晒根，可以让根系变得更强壮，移栽后能快速适应新的生长环境，能快速吸收到土壤里的水分和养分，使其移栽后根系能更快地扎根生长，秧苗也会快速恢复。

提高移栽成活率

韭菜和大葱通过短暂的晒根，使根系更加有活力，秧苗更加健壮，移栽后就能很大程度的提高成活率。根据多年实践经验，晒根和不晒根的成活率要提高很多。另外呢？有一些细心地菜友有时候会发现，在移栽韭菜或者移栽葱的时候，把一些剩下的和一些不好的秧苗随手一扔，过一段时间你会发现，这些被扔掉的秧苗居然已经生根开始长新叶了，这就是韭菜和葱顽强的生命力。

但不管韭菜还是葱，在晾晒的时候，时间也不宜过长，一般晒个两三小时就可以。再一个不要放到高温和强光下暴晒，温度高阳光强秧苗容易被晒伤，这一点还是需要注意。

总之，不管移栽韭菜还是移栽葱，适当的修根、剪叶和晾晒，对移栽后的缓苗和生长还有十分有利的。大家在统一在时可以根据实际情况因地制宜，不要弄巧成拙。