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巨开胃的番茄土豆炖牛腩,十分钟教你揭秘独家配方,酸甜浓郁,软烂入味!
今天，我要和大家分享的，就是一道让人垂涎欲滴、回味无穷的番茄牛腩。这道菜不仅色香味俱佳，而且制作起来并不复杂，非常适合家庭聚餐或日常解馋。我第一次吃到番茄牛腩，是在一个寒风凛冽的冬日。那天，妈妈从市场买回了一块...
春笋泡椒炖牛腩:脆嫩与软烂的双重暴击!
当脆嫩春笋遇上软烂牛腩，再裹上酸辣开胃的泡椒汁，我能连干三碗饭！今天把这道「泡椒笋子炖牛腩」的懒人版秘方交出来，厨房小白也能一次成功，赶紧收藏！【准备材料】 牛腩500g、春笋300g、泡椒8-10根（带半碗泡椒水）、豆瓣...
泡椒笋子牛肉:香辣过瘾超下饭,软烂牛腩配脆笋,两碗米饭打底!
牛腩炖得软烂入味、筋膜化开，轻轻一抿就骨肉分离；酸辣爽脆的泡椒笋子吸饱了浓郁汤汁，咬下去“咔嚓”作响，带着一股直冲天灵盖的酸辣鲜香。两者在锅里慢炖交融，咸、辣、酸、鲜四味齐发，香气扑鼻、锅气十足。刚出锅往桌上一...
科学家找到了让牛肉「长生不老」的方法,你敢吃吗?
这一发现推翻了长期以来认为牛细胞只能通过基因编辑实现永生的认知，为培育牛肉的生产提供了一种安全、稳定且可规模化的细胞来源。该发现消除了生产价格合理的培育牛肉的最大技术和监管障碍之一，有望彻底改变可持续、符合伦理...
嘉吉公司表示不打算关闭美国牛肉加工厂
在肉类加工企业泰森食品公司宣布将关闭内布拉斯加州一家大型工厂几天后，嘉吉公司周三表示，该公司目前没有关闭其美国牛肉加工厂的计划，因为该行业正在努力应对牛群供应紧张的问题。由于连年干旱以及饲养成本上升，牧场主将...
泡椒牛肉:酸辣鲜香,唤醒味蕾的绝妙交响
对我而言，泡椒牛肉就是这样一道“米饭杀手”。它酸辣鲜香的滋味，总能让我忘却疲惫，沉浸在美食的愉悦中。今天，就让我们一起揭开这道家常美味的神秘面纱，学会如何在家轻松复刻这份让人欲罢不能的佳肴。泡椒牛肉，看似简单，...
潮汕牛肉“鲜”有秘诀 这游戏藏同样的讲究
在潮汕的牛肉火锅店，常能看到这样的场景：刚端上桌的牛肉片还带着微微的颤动，夹起一片涮三秒，入口是弹牙的嫩与鲜甜的香。潮汕牛肉的"鲜"，首先源于对时间的精准把控。当地屠场遵循"凌晨屠宰、清晨到店"的传统，从牛被宰杀到...
牛肉、鸡蛋、红牛…张家界荒野求生决赛今日开始,14名选手最后时刻疯狂“进补”
选手“道友”一手拿着罐装旺仔牛奶和红牛，一手拿着装在袋里的卤牛肉和鸡胸肉，吃几口肉喝一口饮料，一罐旺仔牛奶喝完，又开一罐红牛喝，直到吃不进去才停下。“老中医”告诉极目新闻记者，这是进山前最后一次补充能量，得多吃...
牛肉加工亏损 美国泰森公司关停缩减相关业务
[牛肉加工亏损美国泰森公司关停缩减相关业务]财联社11月22日电，受牛肉加工业务亏损影响，当地时间21日，美国泰森食品公司发布公告称，将关闭位于内布拉斯加州的一家大型牛肉加工厂，还计划缩小得克萨斯州一家牛肉加工厂的生产...
曾经爆火的马鞍山牛肉酱,因何“销声匿迹”了?
咸鲜甚至带点甜的牛肉酱，里面大块的牛肉，既有味道，也很实在。曾经爆火的牛肉酱，现在因何“销声匿迹”了？难道是口味变了？还是里面的牛肉粒变小了？还是说就是默默做事没有任何发声？不过口味真的是“一言难尽”！笔者这些...
麻辣水煮牛肉:一碗吃出冬日暖阳!
这盆红彤彤、油亮亮的水煮牛肉，是川菜江湖里最豪迈的侠客，也是我家餐桌上最受欢迎的"气氛组组长。今天就让我带着大家解锁这道看似高深莫测，实则简单易学的江湖菜，保证让你的厨房瞬间充满烟火气！制作这道菜就像组建一支...
泰森食品将关闭美国主要牛肉工厂 原因是牛供应减少
北京时间11月22日早间消息，美国泰森食品公司（TysonFoods）周五表示，在美国牛供应量降至近75年来的最低水平后，该公司将于1月份关闭位于内布拉斯加州列克星敦的一家主要牛肉厂，该厂将拥有约3200名员工。位于养牛之乡中心...
一口销魂的黑椒牛肉杏鲍菇,新手也能零失败拿捏
黑椒牛肉配杏鲍菇真的是神仙组合！软嫩多汁的牛肉裹着浓郁的黑椒酱汁，杏鲍菇吸饱了肉香变得软糯入味，配米饭我能直接炫两碗！关键这道菜做法超简单，不用复杂工序，厨房小白跟着步骤来也能零翻车，今天就把这份懒人版教程分享...
这家常味道里藏着什么诀窍?让鸡蛋比牛肉还滑嫩入味。
看着她把牛肉片堆成小山，再盖上金黄的滑蛋，最后淋上番茄酱汁的创意吃法，我忍不住笑出声—这道让全家抢着舔盘子的番茄牛肉滑蛋，其实藏着三个让厨房小白也能变身大厨的作弊神器。选牛肉是这场美食盛宴的开场白。去菜场记得...
麻辣水煮牛肉:香辣过瘾巨下饭,牛肉滑嫩到筷子都夹不住!
这道麻辣水煮牛肉，绝对能让你在家轻松复刻“红油翻滚、香气扑鼻”的经典川味！牛肉片嫩滑如绸，入口即化，裹着浓郁的麻辣汤汁，底下铺满豆芽、莴笋或青菜，吸饱了牛油香和花椒麻，吃一口先是热辣直冲舌尖，接着是麻香回甘、鲜...
牛肉娃娃菜:鲜嫩清甜超下饭,10分钟搞定的家常治愈味!
滑嫩多汁的牛肉片裹着微咸鲜香的酱汁，搭配清甜脆嫩的娃娃菜，在热锅里“滋啦”一爆，香气瞬间弥漫整个厨房—牛肉入口即化、不柴不腥，娃娃菜吸饱肉汁却依然保持爽脆，咸鲜中透着一丝清甜，拌上热腾腾的白米饭，简单却让人停不...
寻常洋葱与牛肉的邂逅?猛火快攻下竟能催生这般浓香。
女儿蹬着拖鞋冲进厨房时，我正把最后一把葱花撒在刚出锅的牛肉上。金黄透亮的洋葱片裹着酱汁，和红褐色的牛肉纠缠在一起，热油激发的香气像调皮的小精灵，在屋子里横冲直撞。这道让全家食指大动的洋葱爆牛肉，其实藏着三个让...
从“保险事变”到“牛肉事件”车崇健的语言艺术轻松拿捏李施嬅
“牛肉事件”乍看就很像李施嬅在车崇健不愿学潜水上的态度，因为自己不喜欢吃牛肉便不满车崇健吃饭的时候点牛肉，甚至因此产生过矛盾冲突。这件事明显让非常爱吃牛肉的车崇健很“受伤”，过往有些AI感、面对指责句句都是“对对...
美取消澳洲牛肉关税 澳年 40 亿澳元出口迎“减负”契机
美国因消费者对食品价格上涨的担忧，于 11 月 14 日宣布取消对包括牛肉在内的 200 多种进口食品征收的关税，这一决定受到澳大利亚政府和牛肉产业的热烈欢迎。澳大利亚外交部长黄英贤 11 月 16 日在澳洲广播公司（ABC）电视节目...
番茄土豆炖牛腩:一口暖到心窝的家常菜
每当这道番茄土豆炖牛腩的香气在屋子里弥漫开来，这样的欢呼声就会准时响起。这道菜就像一个神奇的魔法盒，一打开，软烂入味的牛腩、软软糯糯的土豆，还有酸甜鲜浓的汤汁，瞬间就能让全家人的食欲大增，每个人都忍不住多吃一碗...
牛肉粉吃出“新花样”一份“100元罚款+9分处罚”的早餐
面对民警的询问，该车驾驶人称“牛肉粉都端出来了，我太饿了…”，民警对其进行严厉的批评教育，并依法对罗某某故意遮挡机动车号牌的违法行为处以罚款100元，驾驶证记9分的处罚。贵州交警提示 对遮挡机动车号牌的违法行为 贵州...
2025网聚美好安徽|一碗“淮南牛肉汤”做出320亿元大产业
大皖新闻讯“我们的牛肉汤，用的是100%牛骨原汤。11月11日，“皖美十四五再启新征程”2025网聚美好安徽网络主题活动来到位于淮南市大通区工业新区的安徽上甲生物科技有限公司，该公司总经理马瑞拿起一包牛肉汤告诉采访团，公司...
一锅牛腩清炖萝卜汤,暖了胃更暖了心
家人们，我必须得跟你们好好唠唠这道让我喝一辈子都不腻的牛腩清炖萝卜汤！每次喝它，就像被温柔的小手轻轻抚摸，全身都暖乎乎的，那滋味，别提多美啦！食材大集合 要做这道汤，食材准备超简单。主角是牛腩和萝卜。牛腩呢，...
![[笑着哭][呲牙笑][呲牙笑]反正我就觉得人要真正幸福就要知道自己有几斤几两？知道自己](http://image.uczzd.cn/86149511460106130.jpg?id=0)
广式牛肚牛腩煲有啥独特妙招?快来瞧瞧!
今天必须带你们走进广式美食的奇妙世界，一起解锁一道让人欲罢不能的家常美味—广式牛肚牛腩煲。这道菜就像一位热情的岭南老友，带着满满的诚意和醇厚的滋味，在寒冷的天气里，给你最温暖的拥抱。要做这道广式牛肚牛腩煲，食材...
立冬来进补,芋头烧牛腩,营养丰富,好吃不腻,老少皆宜
立冬要“补冬”，像羊肉汤、芋头包、烤红薯、饺子这些都很常见，今天咱们吃点不一样的『芋头烧牛腩』。芋头，一直以来都是秋冬季的时令菜，软软糯糯，温暖治愈，很适合天冷的时候食用。芋头的做法和种类有很多，像上海人常见的...
这牛肉丁咋能又嫩又入味?腌肉时加勺它试试看。
这道色彩明快、营养满分的【牛肉丁炒玉米粒】来啦！它可是孩子和“大朋友”们都超爱的下饭神器，金黄翠绿的颜色看着就让人心情愉悦。今天，我就把这套让牛肉丁嫩滑、玉米粒清甜的秘诀，连同它在我们家饭桌上的“高光时刻”，...
“牛肉通胀”席卷美国
饲养牲畜的成本过高叠加关税压力，使美国牛肉的价格正不断刷新纪录。对消费者来说，这不再只是一个“通胀”的问题，而是意味着家庭的餐桌负担也随之加重，是实打实的生活压力。更令人担忧的是，高价趋势短期内不太可能缓解，也...
以每斤不到2元的价格收购病死牛肉,贵州26人获刑
11月5日，最高人民检察院发布7件检察机关依法惩治危害食品药品安全犯罪典型案例，涉及保健品、牛肉、中药等与百姓生活密切相关的食品药品，并披露了检察机关今年前9个月办理相关案件的数据。其中一例涉及食品安全罪，该案系...
贵州多地销售病死牛肉,26人获刑
11月5日，最高人民检察院发布检察机关依法惩治危害食品药品安全犯罪典型案例，涉及牛肉、药品、保健品等与百姓生活密切相关的食品药品。值得关注的是，今年9月，26人因在贵州生产、销售病死牛肉获刑。以每斤不到2元的价格收购...
这碗饭咋能每一粒都入味?秘诀全在炒牛肉的汁里。
这道光是想想就让人口水直流、集所有美味于一碗的【香辣牛肉拌饭】来啦！它可不是简单的盖浇饭，而是一场舌尖上的狂欢，是懒人吃货的终极福音。今天，我就把这碗让米饭“颗粒入味”、牛肉“香辣过瘾”的秘诀，连同它陪我度过...
这牛肉咋能和腐竹一样嫩?下锅前腌制的顺序有讲究。
这道将豆制品鲜美与肉类醇香完美融合的【腐竹炒牛肉】来啦！它口感层次丰富，既有腐竹的柔韧吸汁，又有牛肉的嫩滑鲜美，是家常菜中的“段位高手”。今天，就把让牛肉嫩滑、腐竹入味的秘诀，连同这道菜里的温馨故事，一起分享给...
西兰花炒牛肉粒
“今天不想点外卖，也不想洗碗到天亮，还想把冰箱里的西兰花和牛肉安排得明明白白？“安排！这道菜，从我出租屋的 5 平米小厨房出发，一路升级打怪，如今成了我闺蜜圈的“封神榜”第一名：颜色好看、味道鲜掉眉毛、全程 15 ...
亲历神州二十一号发射!康师傅红烧牛肉面“硬核补给”
到了晚上，这支观礼团更加格外亮眼，他们拿起手中温暖的康师傅红烧牛肉面，浓浓的香气瞬间就在现场飘起，筋道的面条裹满鲜醇汤汁，料包里的牛肉粒紧实有嚼劲，一口热汤下肚，饥饿与寒意瞬间消散，是观礼团标配没错了！...
好吃的菠萝牛肉
1.牛肉：选带点脂肪、“大理石”均匀的牛腩或牛肋条，肥瘦三七开，炖完不柴。2.菠萝：表皮金黄、叶子翠绿、按一下微微回弹，靠近闻有甜酒味—说明熟得刚好。3.懒人彩蛋：超市冷冻菠萝丁也OK，退冰后厨房纸吸干水分，省得削皮...
番茄土豆炖牛腩:冬日暖胃的魔法炖锅
主角团：牛腩500g（选带筋膜的更香）、番茄3个（2个切块1个榨汁）、土豆2个 黄金配角：洋葱1个、姜片3片、八角1颗、香叶2片 灵魂调料：番茄酱2勺、生抽2勺、冰糖5颗、盐适量 隐藏彩蛋：胡萝卜半根（让汤更清甜） 牛腩切3cm方块...
牛肉土豆胡萝卜
如果你也站在菜市场门口发呆，请直接右转，买两斤牛腩、四个土豆、三根胡萝 卜，再顺一把香葱。别问，问就是“牛肉土豆胡萝卜”！这道菜自带治愈buff，做法简单到离谱，故事温暖到发光，关键是—失败率比中彩票还低。一、食材...
澄迈一食品厂生产销售掺假掺杂牛肉
澄迈一食品厂生产牛肉检出鸡鸭成分 4月7日，澄迈县市场监管局对澄迈金江双辉食品厂生产的纯瘦牛肉（速冻调制食品）进行抽样送检。经检测，纯瘦牛肉中检出鸭、鸡成分。经调查，上述纯瘦牛肉共生产3箱，每箱售价315元，货值金额...
美国公布牛肉增产计划 并提高阿根廷牛肉进口配额
美国特朗普政府发布了一项鼓励牧场经营和促进国内牛肉生产的计划，同时还单独提高了阿根廷牛肉进口配额。美国农业部在网站公布了方案，其中包括让牧场主更容易在联邦土地上放牧牛群、增加保险补贴和削减小型加工商的成本等措施...
香菜炒牛肉：家常快手超下饭！
谁还没试过这道香菜炒牛肉？做法简单到新手也能拿捏，吃起来嫩滑爽口，配米饭能多炫半碗！牛肉提前用生抽、淀粉抓匀腌 10 分钟，下锅快速滑炒到变色就盛出；再用底油爆香蒜末，放切段的香菜翻炒 10 秒，最后倒回牛肉，加少许盐...
破防了！蒜香牛肉娃娃菜巨下饭
家人们，强烈安利这道蒜香牛肉娃娃菜，吃过一次就彻底爱上！牛肉被做得滑嫩多汁，每一口都鲜嫩入味；搭配的娃娃菜吸满了汤汁，鲜甜又爽口。不管是拌米饭还是拌面条，都特别绝，全家老小都吃得停不下筷子。真的建议姐妹们都试试...
挂“牛肉”卖猪肉4人销售超159万获刑
像猪颈肉它的纹理松散，便用来冒充高价的雪花牛肉，猪排骨旁边的三层肉肥瘦相间，便用来冒充牛腩，猪的健子肉结实，便用来冒充牛腱子肉。发现真相的小范非但没有举报批发商，反而知假买假，把假牛肉和真牛肉混在一起，拉低售价...
酸萝卜辣炒牛肉:一口酸辣鲜,直接香到跺脚!
上周朋友来家里聚餐，我端出一盘冒着热气的酸萝卜辣炒牛肉，刚放下筷子，整桌人瞬间安静—接着就是此起彼伏的“嘶哈”声和“再来一碗”的呼喊。酸萝卜脆得像在嘴里跳舞，牛肉嫩得能掐出水，三种辣椒轮番上阵，酸、辣、鲜、香在...
中央出手调控牛肉价格,牛肉产业要变天?
看懂牛肉产业链。近日，华储网发布《关于2025年第5次中央储备冻牛羊肉收储竞价交易有关事项的通知》。据通知，本次收储交易1300吨，收储地点为西藏地区承储企业，通过竞价交易方式确定加工企业、加工数量和入库成交价格。交易...
菠萝黑椒牛肉粒
光是想到菠萝黑椒牛肉粒，我的口水就要流下来啦！这道菜简直是味蕾的狂欢—牛肉在嘴里“咔嚓”一声，外皮焦香，内里却...主角：牛里脊或牛腩排 250克（选肉质嫩、带点油花的部位成功率更高）、新鲜菠萝 小半个（或罐头菠萝半罐） ...
尹锡悦夫妇中秋节牢饭曝光:尹锡悦有排骨吃、金建希能喝牛肉汤,几乎顿顿都有泡菜
来源:大河报 据JTBC电视台等韩媒10月6日报道，韩国前...晚饭是牛肉萝卜汤、秋刀鱼泡菜汤、海苔。金建希的中秋节早饭是泡菜豆腐汤、海苔拌饭、萝卜泡菜；午饭是臭酱汤、煎蛋、凉拌萝卜丝；晚饭是辣牛肉汤、萝卜缨大酱汤、泡菜等。
麻辣鲜香的干锅牛肉
“干锅牛肉上桌啦！我端着还在滋啦作响的小铁锅，像端着一个迷你火山，一路从厨房喷香到餐桌。表弟早已举着筷子蹲守，第一块牛肉刚进嘴，他就眯眼感叹：“这味儿，像在长沙大排档蹲马路牙子吃的！我乐开花—在家复刻江湖菜，要...
牛肉这样炒才嫩滑不柴?泡椒提鲜的秘诀在这里
每当我听到牛肉在热油中发出"滋滋"的欢快声响，闻到泡椒与韭菜花碰撞出的酸辣香气时，总会想起重庆小巷里那家江湖菜馆。老板总是光着膀子系着围裙，手里的炒锅上下翻飞，泡椒的酸香、牛肉的醇厚、韭菜花的清新在锅中热烈交融。...