惊蛰对传染病重在“防”——中医学2000多年前就奠定了预防医学的思想，《素问·四气调神大论》说：“圣人不治已病治未病，不治已乱治未乱。”《素问·刺法论》说：“五疫之至，皆相染易，无问大小，病状相似，不施救疗，如何可得不相移易者？……不相染者，正气存内，邪不可干，避其毒气。”现代传染病学提出预防传染病的主要措施是控制传染源、切断传播途径、保护易感人群。其中控制传染源、切断传播途径为的是要“避其毒气”，保护易感人群则主要使人群“正气存内”。《内经》邪、正兼顾的疫病预防思想，成为千百年来中医学治疫、防疫的指导思想。
防治“春瘟”，应当特别注意及时清除体内的积热。冬天进补要适度，保暖防寒不能忘，提高体质在平时，正气充足防瘟疫。在惊蛰天气适宜的时候，可以选择去踏春，到空气清新的野外呼吸清新空气，排除胸中的郁热之气；也可以食用一些清淡的食品，如新鲜的水果和蔬菜，帮助人体清除积热。
春天饮食应遵从“春夏养阳”的原则，还要保肝养脾胃。保肝以绿叶菜为如菠菜、油菜、小白菜、青笋等，健脾的有山药、莲子、红枣等。适当多吃些温补阳气的食物。葱、蒜、韭菜是益肝养阳的佳品。
韭菜，虽然四季常青，终年供人食用，但以春天吃最好，正如俗话所说：“韭菜春食则香，夏食则臭”。春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜性温，最宜人体阳气。李时珍称韭菜为“肝之菜”。
