巨好吃！嘎嘣脆的毛肚拌贡菜🤤（附教程）
迎秋谈美食
2023-10-26 17:07:06
毛肚拌贡菜 麻辣酸爽 重要的是千层肚和贡菜都很脆 嚼起来很爽 根本停不下来！！！红油也超级香 浸泡一会儿更加入味～千层肚真的很香！紫门的除了经典的夫妻肺片 还有料这么足的冷吃千层肚！惊艳了[赞R]
1⃣️贡菜泡发 水开焯水2分钟 捞出过冰水 然后滤干水分备用/解冻的冷吃千层肚滤干水分备用
2⃣️碗中放入蒜末 小米辣 辣椒面 芝麻 淋入热油 再加入3勺生抽 1勺耗油 2勺陈醋 1勺白糖 加入灵魂红油 花生碎拌匀
3⃣️调好的作料淋入碗中 拌匀即可
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