老两口的早餐|南瓜浓汤配法棍🥖
醉波说美食
2023-11-14 06:21:01
每到秋冬季,南瓜浓汤是我早餐常喝的饮品,香浓温暖。
原来用牛奶,今天改用椰浆尝试了下,味道惊艳了我。洋葱香、椰香在淡淡的咸味衬托下显得更馥郁。
🥣 早餐清单
南瓜浓汤/法棍🥖/儿菜炒蘑菇/煎蛋
🍵南瓜浓汤
🍄食材:老南瓜160克;椰浆250克,洋葱50克,生腰果30克,开水300克,黄油8克,盐和黑胡椒各适量
🍳 步骤:
1️⃣、老南瓜刷洗干净,去皮不去籽切小块,洋葱切丁
2️⃣、锅里加黄油,融化后放入洋葱丁炒出香味
3️⃣、加入南瓜块,翻炒几下,倒入开水,盖上锅盖,小 火10分钟,南瓜熟透
4️⃣、煮好的南瓜连同汤水都倒入破壁机里,加入适量盐和黑胡椒、生腰果,再倒入椰浆,果汁功能打细腻即可。
🥖法棍切片,放入预热后的烤箱,上下火160度烤6分钟,酥脆就好。
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