外卖骑手日常穿梭在街巷商圈、餐饮门店，他们如同遍布城市角落的“移动探头”，哪家店铺卫生差？哪家后厨有隐患？哪家食材不新鲜?能第一时间发现食品安全隐患。5月20日，资阳区市场监督管理局举行网络餐饮食品安全社会监督员聘任仪式，10名外卖小哥解锁新身份, 成为资阳区首批参与网络餐饮安全监督的“前沿哨兵”，有效弥补传统监管难以覆盖的“神经末梢”。

为纵深推进网络餐饮食品安全专项整治，构建起全域覆盖、动态巡查、快速响应的食品安全流动监督网络，资阳区市场监督管理局择优遴选聘任美团、淘宝闪购、京东三大外卖平台共10名外卖骑手，担任辖区内网络餐饮食品安全社会监督员，将外卖骑手从“监管对象”转变为“治理伙伴”，有力凝聚网络餐饮监管社会共治力量。

仪式现场，为10名外卖骑手颁发监督员聘书，对监督员的工作职责、监督要点、线索反馈、激励保障等作出明确规定。监督重点紧盯入网餐饮商家证照资质、后厨环境卫生、食材采购储存、加工操作规范、餐具清洗消杀、食安封签使用、从业人员健康管理等关键风险点，发现食品安全问题及违法违规行为，及时向市场监管部门反馈上报，将每一次配送转化为一次监督行动，进一步倒逼行业规范，从源头上消除食品安全风险隐患，推动网络餐饮经营更规范、更安全、更透明。

会上，受聘的2名监督员代表作表态发言，表示将不负信任和重托，充分发挥外卖骑手“走街串巷、直达门店、直面后厨”的职业优势，切实履行监督职责，不断提高监督水平与能力，并积极配合监管部门开展整治工作，努力当好食品安全的“吹哨人”、隐患问题的“发现者”、文明用餐的“宣传员”、行业形象的“维护者”，以专业的职业素养和规范的监督行为，体现职业价值、赢得社会尊重。

下一步，该局将持续创新网络餐饮食品安全监管机制，推动网络餐饮治理从平台、经营、配送、监督等全链条、多环节同步发力，不断增强监管执法的针对性和精准性，以社会协同共治筑牢食品安全防线，全力守护广大群众“舌尖上的安全”。

来源：益阳市市场监督管理局