是春天🌿｜春笋腊肠焖饭🍚
谷梦说美食
2024-04-01 13:42:15
终于做了“冬去春来饭”，[得意R]没想到这么简单，厨房小白值得一试[斜眼R]
一碗热气腾腾的焖饭，是真的香！
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1/准备食材，大蒜、腊肠切片，泡发的干蘑菇撕小块；春笋对半切开后去皮再切小块，水中加盐搅匀煮10分钟
2/锅中倒入油炒香大蒜、腊肠
3/依次倒入雷笋、豌豆、蘑菇，生抽、老抽、蚝油、盐、糖调味，翻炒均匀
4/倒入洗好的大米翻拌均匀后移入电饭锅，倒入水（比平时煮饭的水要少一些）焖饭
5/焖好后盛出撒小葱、白芝麻
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