其实看现在很多的减肥博主的文章，都很容易陷入一个怪圈，
某一样食材，会无限放大它的有点或者放大它的不足。
比如：魔芋
现在被夸得都变成减肥神器，
甚至很多人，都开始用它来代替主食，
这种做法并不对，
我之前有讲过魔芋这个东西，
它最大的价值就是没有价值！！！
虽然富含膳食纤维，但是也就是仅此而已，
其他的营养要么没有，要么很低，
我说过，我们除了要吃饱，还得吃好，
这里吃好，指的是吃够能量，吃够营养
但是魔芋只能让你有饱腹感，营养跟能量都非常低，
从这个角度讲，跟吃土没啥区别
把它当做配菜，是没问题的，毕竟可以减少碳水的摄入量，
对于高碳水饮食结构的人群是很有帮助的。
最后发一个Amy总结的食材原则，对你们应该也有帮助：
♦️优点太过明显的食材，也不是你平时能吃到的。
♦️我们日常饮食中的大部分都非常平和，中庸但扎实，基本不挑体质；
♦️优点比较多、效果比较明显的叫药食同源；有的挑体质，但也不过分；
♦️优点特别多，效果很强烈的叫药，遵医嘱。
♦️缺点太多的食材，早被淘汰掉了，或者不常见；
人吃它都不好了，怎么可能留着或者大幅种植和推广。
