本地有一个风俗：谁家有婚丧嫁娶之事，有心也愿意花费精力的话，除了在正日子那一天的宴席之外，还会在这之前的两三天做大锅饭，招待亲朋好友们。 大锅饭的内容，一般早饭是面皮儿、菜豆腐或稀饭；中午通常是熬肉、米饭，或者杂烩、锅盔；下午一般情况下是炸酱面或者饺子。 大锅饭一般都放在室外，这几年本地有专业的团队承包。在家门口找一个宽敞的地方，支起几口大铁锅、案板，摆上几张大圆桌.，就可以开始了。 主人家安顿大锅饭，要的就是一个气氛，特别是喜事。来的客人很多，早早的，大锅菜就开始烹饪了。 本地的熬肉里面的食材很丰富，除了五花肉之外，豆腐是标配，时令蔬菜也会因时而异。比如冬天的萝卜，夏天的豆角和土豆。 除此之外，还会有很多干菜，如干豇豆、干菜花、干土豆片、干竹笋等等。 大铁锅做出来的熬菜和米饭，保留了食材最原始的滋味，火候到了，熬肉米饭散发出浓浓的香味。 主人跑前跑后招呼着前来的客人，客人们围坐在桌前。等食材做好，有专门跑腿的人，一盆一盆的端上桌，大家就可以大快朵颐了。 除了三顿正餐之外，晚上主人家还会做几个凉菜，加上白酒，大家边聊边吃着喝着，把这种喜事的氛围进一步延展。 最热闹的应该是接儿媳妇的那种大锅饭。饭点的时候一般还会有文化表演，当然主要是民间歌舞，也有秦腔和现代歌舞助兴。主人家也会和表演歌舞的人们一起扭一扭，跳一跳。 背景音乐全是热闹喜庆的歌曲，比如《好日子》，《咱老百姓今天真高兴》等等，这天是真的高兴，有大锅饭吃，也是一个聚会的平台。 主人家人逢喜事精神爽，而能来的亲朋好友也都是真心在祝贺。喧天锣鼓响起来；喜庆的歌舞跳起来，唱起来；令人垂涎的大锅饭吃起来！ 在那样的时候，人们对新人的祝福也嗨起来了。这样的时候可真是令人高兴的好日子啊！
