六款巨好吃的盖饭吃法‼️一周不重样简单快手
盛朋记录美食
2024-06-15 12:10:36
最近天气真的太热♨️了,宝宝胃口也变得不太好。
今天推荐给大家[六R]款大宝二宝吃的不错的几款盖饭,不仅有菜有肉食材丰富,而且做法都巨简单哦~
大人小孩吃哦,快来安排起来吧[赞R]
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【🥔肉沫土豆盖饭】
🔸食材:土豆、胡萝卜、肉沫
🔹步骤:
❶热油葱花炒香加入肉沫断生
❷加入一勺生抽
❸加入土豆块和胡萝卜
❹料汁:1勺生抽+1勺淀粉+半水碗
❺锅中倒入料汁焖熟捞出
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【🍅番茄肉酱盖饭】
🔸食材:番茄、肉沫、香菇
🔹步骤:
❶锅中倒油,肉沫炒变色,加入香菇碎和生姜
❷ 料汁:1勺酱油+1勺蚝油+半水碗+半勺糖
❸加入去皮番茄块,倒入料汁
❹盖盖焖熟收汁
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【🥩盐葱牛排盖饭】
🔸食材:牛排、葱花、姜片
🔹步骤:
❶牛排切条,加入黑胡椒和辅食油腌制15分钟
❷ 料汁:1勺生抽+1勺热油+白芝麻+葱花+柠檬汁
❸热油蒜片爆香
❹放入牛排慢煎煎至两面熟透
❺倒入料汁翻炒上色
❻撒上白芝麻出锅
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【🍅番茄牛肉盖饭】
🔸食材:番茄、牛肉、鸡蛋
🔹步骤:
❶牛肉切薄片,加入淀粉、酱油、黑胡椒和辅食油腌制15分钟
❷鸡蛋炒散,牛肉炒熟备用
❸重新起锅,番茄炒出汁
❹ 料汁:1勺蚝油+2勺酱油+1勺番茄酱+1勺淀粉+半水碗
❺锅中倒入鸡蛋、番茄和料汁煮至浓稠
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【🍤虾仁滑蛋盖饭】
🔸食材:虾仁、鸡蛋、葱花
🔹步骤:
❶虾仁加入黑胡椒腌制10分钟
❷油热下锅两面煎熟
❸鸡蛋里加水淀粉和盐拌匀
❹加入煎熟的虾仁
❺油热下虾仁蛋液,小火不断往中间推
❻蛋液全部凝固后出锅
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【🥚糖醋荷包蛋饭】
🔸食材:鸡蛋、西兰花、海苔碎、番茄酱
🔹步骤:
❶鸡蛋煎熟备用
❷ 料汁:1勺酱油+2勺番茄酱+1勺蚝油+1勺醋+1勺淀粉+半水碗
❸倒入锅中煮至浓稠冒泡泡
❹放入鸡蛋多煮一会
❺捞出摆盘
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