#孕期##糖尿病#
前些天,一位妊娠糖尿病的孕晚期女性,跟我提到她只要在家吃饭,餐后血糖就很稳定(确定有吃主食)。
但只要吃川菜和湘菜,血糖就嗖嗖嗖的⬆️(不吃主食也这样),吃火锅就没事儿(麻酱蘸料)。
原因很简单:川菜(比如鱼香肉丝)等菜系的酸甜口味是仰仗糖来实现的。味道酸甜咸的,往往用糖量不少。
所以,外食的时候,监测餐后血糖很有必要~[doge]
#孕期##糖尿病#
前些天,一位妊娠糖尿病的孕晚期女性,跟我提到她只要在家吃饭,餐后血糖就很稳定(确定有吃主食)。
但只要吃川菜和湘菜,血糖就嗖嗖嗖的⬆️(不吃主食也这样),吃火锅就没事儿(麻酱蘸料)。
原因很简单:川菜(比如鱼香肉丝)等菜系的酸甜口味是仰仗糖来实现的。味道酸甜咸的,往往用糖量不少。
所以,外食的时候,监测餐后血糖很有必要~[doge]
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