这个热搜词……
⚠️ 乳糖不耐受并不是后天所致，而是基因🧬相关的。不同人种对乳糖的耐受程度不同，或者说决定是否可消化乳糖（多大程度上消化）的能力不同。我国同胞们的乳糖不耐受，基本上是从3-4岁左右开始——决定耐受乳糖的基因会发生突变。
而这个突变其实是具有进化保护意义的——幼崽因为基因突变而不能长时间愉快地喝奶，于是不得不从妈妈身上下来，去适应杂食性生活。而母体就可以断乳，激素水平开始为下一次孕育做好准备。
因此，说乳糖不耐受多为后天所致是欠妥的，虽然抗生素使用和某些疾病感染会导致继发性乳糖不耐受（对于多数大年龄的幼儿儿童直到成年人，严格意义上其实是乳糖不耐受程度继发性加重）。
‼️ 很多朋友的乳糖不耐受程度不严重，一次性200-300毫升牛奶，并不至于引发症状。或者，将牛奶与其它食物一起吃，不至于引发症状——形成的食糜从胃内排空速度比单纯牛奶慢，也就给了小肠少量多次充分处理乳糖的机会。不至于因为来不及处理让大量未经消化的乳糖快速跑到大肠去作祟～[doge]
科普还是应该严谨一些才对。
