#秋日生活日记#水金龟,这一茶中瑰宝,隶属于乌龙茶(青茶)的卓越品类,更是武夷岩茶中声名显赫的“四大名丛”之一。它如同茶界的璀璨明珠,融合了铁观音之甘醇与绿茶之清香,展现出独一无二的鲜活、甘醇、清雅与芳香特质,令人回味无穷。 水金龟之名,源自于它那浓密且闪光的茶叶,宛如金色之龟匍匐于岩壁之间,又或因其茶树形态宛若龟背,故而得名。这不仅仅是一种茶的命名,更是大自然赋予的神奇与美妙。它生长于武夷山区牛栏坑社葛寨峰下的半崖之上,得天独厚的地理环境,赋予了它独特的岩骨花香与腊梅花香交织的韵味。 每年五月中旬,当春光正盛之时,茶农们便轻手轻脚地采摘下那二叶或三叶为主的嫩芽,经过精细的萎凋、揉捻、发酵、烘焙等复杂工序,最终制成色泽乌润砂绿、条索紧实的水金龟茶。冲泡之时,茶汤橙黄至金黄,透亮如琥珀,香气浓郁而悠长,滋味醇厚甘爽,带有些许刺激性,令人沉醉其中,无法自拔。 水金龟不仅以其卓越的品质赢得了茶友们的青睐,更因其独特的健康功效而备受推崇。茶中的茶多酚、儿茶素等成分,具有清除自由基、延缓衰老、降低胆固醇、防治心血管疾病等多重保健作用,被誉为“健康之宝”。在国际茶界中,水金龟更是被赞誉为“万物之甘露,神奇之药物”,其地位与价值不言而喻。#秋季生活打卡季#
#秋日生活日记#水金龟,这一茶中瑰宝,隶属于乌龙茶(青茶)的卓越品类,更是武夷岩
阳云说美食
2024-09-05 11:58:48
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