【经常吃超加工食品,更易感染幽门螺杆菌】
研究人员对比分析后发现,超加工食品的摄入与幽门螺杆菌感染的几率呈正相关,而这与超加工食品所含的成分和加工过程有关:
1、盐含量高
长期摄入大量盐会破坏胃黏膜屏障,有助增加幽门螺杆菌的定植,长此以往可能导致幽门螺杆菌感染引起的胃炎。
2、碳水化合物含量高
高含量的碳水化合物(如软饮料)可能在幽门螺杆菌感染发病机制中发挥作用。
【经常吃超加工食品,更易感染幽门螺杆菌】
研究人员对比分析后发现,超加工食品的摄入与幽门螺杆菌感染的几率呈正相关,而这与超加工食品所含的成分和加工过程有关:
1、盐含量高
长期摄入大量盐会破坏胃黏膜屏障,有助增加幽门螺杆菌的定植,长此以往可能导致幽门螺杆菌感染引起的胃炎。
2、碳水化合物含量高
高含量的碳水化合物(如软饮料)可能在幽门螺杆菌感染发病机制中发挥作用。
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