国庆假期不出去嘎闹猛，在家包饺子啦！ 平淡生活也幸福[耶] 饺子馅最普遍的有猪肉白菜的，韭菜猪肉的，还有香甜可口的香菇猪肉馅等等，我家还是喜欢吃韭菜猪肉馅的饺子🥟 买了三斤饺子皮，是黑皮的，4元一斤，崇明韭菜6.98元一斤，900克黑毛猪肉馅41.7元💰 李先生负责拌馅下饺子，他很自信拌馅的水准，不得不说油盐酱醋拿捏得准，不像我先要包几个，煮了尝一下味道，再添加调料啥的[捂脸] 我和姆妈负责包饺子，包饺子的过程最有趣了，以前包饺子是用磨具的，现在跟着视频学会徒手包了，拿起一张饺子皮，放上适量的馅料，先捏中间，再捏右边一个褶子，第二个褶子封口，同样手法捏左边二个褶子，一个饺子就完成啦，每个饺子的形状都可以有所不同，这个是简单常用的饺子包法，也是锅贴包法，当然我只会这种包法哦[呲牙] 包完饺子后，就要开始煮啦！在锅里加满水，烧开后把饺子一个个放入锅中。煮到饺子浮起来就熟啦然后捞出装盘，可以配上自己喜欢的调料。我们就可以享受美味的饺子啦[赞] 饺子是中国的传统美食，也是家庭团聚的象征，祝大家国庆节快乐[烟花][烟花][烟花]
