这碗鸡汤米线🍲嗦一口秒回云南!太鲜啦~
怜晴说美食
2024-10-07 12:18:30
Hi~大家好☀️
大家国庆去哪玩呢?今年还没有出游计划,宅家搞点美食吃吃🍜🍲🍗🥗🍳🍻
去年我去了云南,每天早上雷打不动早起床去逛早市吃米线吃茸丝……真太想念了!
今天用家里现有的食材来复刻云南鸡汤米线🍲
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『🍲云南鸡汤米线』
✅食材:米线、太太乐鲜鸡汁、菌菇类、青菜、姜片、葱花、薄荷
✅做法:
1.锅里放入少许油,放入姜片和菌菇加一点太太乐鲜鸡汁炒香
2.泡羊肚菌的水也倒进去一起煮米线
3.米粉煮开后放入炒过的菌菇一起煮
4.再加2~3泵太太乐鲜鸡汁到汤里(根据自己煮米线的水量来调整鸡汁的比例)
5.放入青菜和少许胡椒粉出锅装盘即可
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『🌶️芥末秋葵』
✅食材:秋葵、蒜、辣椒
✅做法:
1.水开放入秋葵煮30秒捞出过凉水
2.蒜片辣椒里泼入热油,加入2勺太太乐原味鲜酱油、少许糖和芥末
3.淋到秋葵上即可
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💛鸡汤米线里只加了太太乐鲜鸡汁调味料,鲜咸刚好,特别入味好吃💯,一步告别清汤寡面。
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💛做啥都能放,特别省时省事儿!鸡汤调味,一步到味。它是源自鸡肉蒸出来的鸡汤,开盖就能闻到鲜香的鸡汤味!
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💛这个鸡汁是鲜咸口的,味道都已经帮你调好了,根据自己的口味轻重往里加就行,平时吃清淡的就放少点,重口的就放多点!
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💛现在我做菜脑子都不用带了,啥都不操心,不用加其他调料了,只放鸡汁就行,超省心!👍👍
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💛很喜欢这个挤挤瓶,硅胶阀口挤一次就8g,够做一道菜!这个盖子也不会脏,强迫症福音!👏
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💛做秋葵用的酱油也是太太乐家的原味鲜酱油,0添加好酱油,煎炒炖煮凉拌都很好吃!
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💛欢迎大家交作业~
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阅读:3
yuananhao
我总是调不好味,只要加上太太乐鲜鸡汁就够了,很方便!
冲红灯
之前在云南也吃了,确实不错,做得真不错
橙子?
这个简单我这就买鸡汁回来安排上