刀削面的4️⃣种吃法嗦一口刀削面秒回山西🍜

Hi～大家好☀ 有没有宝子和我一样！ 虽然是南方人但超爱吃面食的！ 尤其是刀削面我可太爱吃了！ 今天分享4⃣款在家也能轻松搞定的刀削面～ 快🐎住试试吧～ - 🍜『牛丸刀削面』 ✅食材：牛肉丸、拉面范山西刀削面、蔬菜、蒜酥 ✅做法： 1.先煮熟牛丸，再放入刀削面煮2～3分钟 2.放入半包调味粉和半包酱 3.放入1勺鱼露和豆苗，摆盘撒点蒜酥 - 🍜『油泼刀削面』 ✅食材：刀削面、豆芽、豆苗、辣椒面、蒜、葱 ✅做法： 1.碗底放入2勺生抽+少许盐和味精+半勺酱包+醋包 2.水开放入面饼煮2～3分钟捞出 3.放入辣椒面蒜末，泼入热油拌均匀即可 - 🍜『卤肉刀削面』 ✅食材：刀削面、青菜、葱香菜、猪肉约500克、八角、香叶、干辣椒、姜片、沙姜 ✅做法： 1.先把猪肉煎出油，放入八角、香叶、姜、沙姜、干辣椒 2.加入2圈头抽、1勺蚝油、少许胡椒粉和盐调味，加入热水，转到电压力锅炖25分钟 3.煮青菜放到碗底，放面饼和半包调料粉煮2～3钟捞出，码上卤肉，加2勺卤肉汤汁，加点葱花香菜 （加入醋包真香！这个卤肉盖在米饭上也很好吃👍） - 🍜『番茄鸡蛋刀削面』 ✅食材：刀削面、番茄、鸡蛋、蒜、葱香菜 ✅做法： 1.先煎蛋盛出，锅中放油炒香蒜和葱，放入番茄翻炒 2.放小半勺盐，小半勺糖，1勺番茄酱，半勺蚝油调味 3.放少许水，放入鸡蛋煮透即可，放入半包调味粉煮熟面饼捞出，码上番茄鸡蛋，加点葱花香菜 - 💛拉面范山西刀削面真的好好吃！它家的面饼是0⃣油炸的，是面形中厚边薄、棱角分明的浪花面！ 💛特色浪花面口感外滑内筋、软而不粘，真的是越嚼越香👍👍👍 💛丰富菜包，加入灵魂醋包真的来上这么一碗刀削面太满足了！ 💛欢迎大家交作业～ -