喝起来像糖水的白茶好吗？ 白茶喝起来是会带有一定的甜味物质的。 这种甜味，主要来源于白茶中的茶氨酸和可溶性糖等物质。 白茶萎凋和干燥两大朴素的工艺，能够保留下这些成分。 因而，白茶冲泡过后，会带着一种独特的甜味。 但是，这种甜味应该是清新自然的甘甜滋味。 茶汤若是喝起来带着过于浓厚，甚至是腻人的甜味，有可能是白茶在加工过程中添加了人工糖精。 区分自然甘甜和人工糖精也不难，看甜味是否过重便可见分晓。 总之，白茶喝起来甜润而不苦涩，是品质较好的表现。 但若是过分甜润，喝起来宛如一碗加了糖的水，就要有所甄别了。 #白茶#
