海参的4️⃣种家常吃法秋冬滋补吃的是生命力
怜晴说美食
2024-10-27 21:16:02
Hi~大家好☀️
国内好多地方都降温了!
秋冬换季是进补的好时机!
今天分享海参的4️⃣种吃法
简单好吃👍适合一家老小进补食用
快🐎住试试吧!
-
🍲『海参蒸蛋』
✅食材:海参、鸡蛋、小葱
✅做法:
1.打2个鸡蛋,加少许盐、半勺蚝油、半勺花生油
2.加入1.5倍的温水拌匀撇去浮沫,盖锡纸水开蒸10分钟
3.放上海参,再蒸3分钟,出锅加点热油和生抽
-
🍲『葱油海参』
✅食材:海参,小葱,红葱头
✅做法:
1.海参切片,水开后放入海参煮2分钟捞出
2.炸葱油,准备2勺生抽+1勺蚝油+3勺葱油
3.拌均匀酱汁淋到海参表面即可
(能吃芥末的一定要蘸点,好好吃!)
-
🍲『海参面』
✅食材:海参、虾、面条、青菜、葱
✅做法:
1.面条煮1分钟捞出备用,放入姜片海参虾煮熟
2.放入1勺鸡汁+1勺鱼露+少许盐和胡椒粉调味
3.放入青菜煮熟,摆盘即可
-
🍲『海参瘦肉汤』
✅食材:海参、瘦肉、鸡蛋、羊肚菌、姜丝
✅做法:
1.瘦肉剁碎,放入姜丝、海参、鸡蛋、羊肚菌
2.加水微微淹没食材,水开上锅隔水炖1小时(中途记得往锅里加水以防烧干)
3.炖好汤后加点枸杞和盐即可
-
💛参小妹家的鲜食海参是我经常回购的,因为他家的是正宗大连辽刺参,👍产自世界三大公认黄金海域——大连长海县,因为处于冷水海域,生长周期长,相比于其他海参个头更大,营养价值沉淀更好,肉质更加肥美!💯💯
💛参小妹自有3000亩海域➕线下工厂,确保每头辽刺参都是从海底直达餐桌,全程冷链当天买✈️隔天就到货了!好吃性价比还高,买得放心!
💛辽刺参的营养价值很丰富的,含有脑苷脂、海参多糖、维生素、胶原蛋白,还有钙铁锌硒五十多种微量元素,秋冬降温,就很适合吃海参来滋补一下身体啦👍👍👍
💛这配料表非常干净,只有辽刺参和水。补充营养的同时,不用有那么多的担心,家里有老人孩子都放心可以吃!☺️
💛免泡发!解冻开袋后,不用额外处理,直接用来做菜煲汤煲粥都很方便,厨房小白也能做出来美味的滋补大餐!
💛双十一活动价格美丽,赶紧给自己家里多备点货,滋补一整个秋冬吧!
0
阅读:1
一杯思念茶
渔民教大家如何鉴别好坏海参
小花的花姑娘
高手厨艺