可乐卤肉饭🍛人怎么能那么会吃肉肉!

怜晴说美食 2024-12-06 15:02:44
hi~大家好☀️ 天气越来越冷了~ 想来一碗热乎的香喷喷的可乐卤肉饭🍛 酱汁浓郁满口肉香👍👍 拌着米饭吃!只想说这肉绝了!这饭绝了! - 今天在朴朴买的家佳康亚麻籽猪五花肉,肥瘦适中,肉色新鲜,很适合做卤肉饭👍为了吃得安心我平常买菜买肉都会偏爱有机和无抗的,而这款亚麻籽猪五花正中下怀,是无抗猪肉,6倍α-亚麻酸*还拿到了guo家发明专利! 肉肉很容易烹饪,而且浮沫很少,切的没那么小块,口感反而会更好! 丰富的α-亚麻酸使得肉肉紧致又q弹,很适合来做卤肉饭!我在煎肉的时候就闻到了非常独特清新的谷物风味,用广东人的话来说这个猪肉很有猪味!做饭的过程就很享受香喷喷的~ 可乐的甜味浸到卤肉里不会油腻反而口感弹嫩,香香糯糯的,每粒米都被浓郁的酱汁包裹着!给我香迷糊了,酷酷炫了2碗米饭🍚 ▫️ ✅食材:五花肉、可乐、红葱头、姜片、蒜、八角、香叶 ✅做法: 1️⃣五花肉切小块,不用放油,直接下锅煎出油脂,放入红葱头姜片蒜八角香叶一起炒香 2️⃣放入2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、少许胡椒粉、几颗冰糖和少许盐,再加入一罐可乐和热水煮开后转入电压力锅炖25分钟 (不用压力锅的话就直接盖上锅盖小火炖40分钟) 3️⃣然后大火收汁,把卤肉盖在米饭上摆盘 ▫️ *经第三方检测机构检测:家佳康亚麻籽猪肉产品中α-亚麻酸含量是家佳康非亚麻籽喂养普通生猪同部位产品的6倍以上。 -

0 阅读:0