很多家长最头疼的一件事，就是孩子吃饭问题。追着喂饭、挑三拣四、吃两口就放下碗筷，一顿饭要耗上大半个小时。还有不少孩子，看着吃得不少，但是不长肉、不长个子，脸色发黄，动不动就积食，晚上睡觉翻来覆去，还会磨牙、流口水。

不少家长第一反应，就是孩子缺营养，于是大把买钙片、维生素、各种助长的营养品，花钱不少，效果却不尽人意。这里最关键的一点很多人忽略了：孩子能不能长高，不在于吃进去多少营养，而在于脾胃能不能把这些营养吸收进去。

脾胃就好比身体里面的“加工厂”。脾胃虚弱的时候，就算山珍海味吃下去，消化不掉，全部堆积在肠胃里面，变成积食。营养吸收不了，吃再多补品也是白白浪费，时间久了，胃口越来越差，身高增长速度变慢，体质也弱下来，三天两头感冒咳嗽。

我身边不少家长，踩过这个坑。一味给孩子补高蛋白、高营养食物，反而越补积食越严重。后来慢慢调整思路，不再盲目猛补，选择温和食疗，坚持每周给孩子煲三次适合脾胃的汤水，慢慢把脾胃调养起来。很多家长反馈，一段时间之后，孩子主动上桌吃饭，不再抗拒正餐，随着吸收变好，身高也有明显增长。

不过有一点要先说清楚：喝汤不是什么神奇特效药，不可能短短一个月凭空猛长十几厘米。这里说的长高5厘米，是脾胃调理到位之后，营养吸收恢复正常，孩子回到本身该有的生长速度，抓住生长黄金期，慢慢追上来的。食疗是循序渐进的过程，贵在长期坚持，不能急于求成。

一、先看懂孩子脾胃虚弱，有这些明显信号

很多家长分不清孩子到底是单纯挑食，还是脾胃已经虚弱积食，我们可以对照下面这些表现，平时多观察。

第一个，最典型，胃口差。看见饭菜没有兴趣，正餐吃得很少，零食反倒很喜欢。有的孩子看起来很能吃，但是吃完肚子胀，肚子鼓鼓的，这就是能吃但是消化不动，属于典型的积食。

第二个，大便不正常。要么好几天不拉，大便干硬；要么一天好几次，大便里面能看到没有消化完的食物残渣，味道特别臭。

第三个，睡眠不安稳。晚上睡觉来回翻身、磨牙、流口水，睡着之后容易出汗。中医讲胃不和则卧不安，肠胃里面有积食，孩子夜里就很难睡得踏实。睡眠又是生长激素分泌的关键时段，睡不好，自然影响长高。

第四个，面部和口气变化。早上起床嘴里味道很重，口臭明显；脸色没有光泽，发黄，眼袋发青。

第五个，体质偏弱。脾胃长期不好，抵抗力跟着下降，稍微吹风就感冒、咳嗽，反反复复很难痊愈。

如果你家孩子，中招上面好几条，优先要做的不是急着补钙补锌，而是先调理脾胃。脾胃通畅，吸收能力上来，营养才能真正被身体利用。

二、给孩子煲汤，很多家长踩错这几个大坑

煲汤养脾胃是很好的办法，但是很多家长做法不对，汤喝了不少，脾胃反而越来越差，这些误区一定要避开。

第一个误区：汤越油腻越好，浓白浓汤才有营养。很多人觉得奶白色的肉汤最滋补，炖的时候放很多肥肉、筒骨，熬出来厚厚的一层浮油。这种高脂肪浓汤，对脾胃偏弱的孩子负担很重，油脂很难消化，喝完更容易积食。孩子喝的汤，一定要少油，炖好之后，把上层浮油撇干净。

第二个误区，放大量滋补药材。很多家长煲汤，人参、黄芪各种滋补材料一股脑放进去。小孩子本身属于“稚阴稚阳”体质，不能像老年人那样猛补。过度进补容易造成孩子上火、积食，反而适得其反。儿童食疗汤水，讲究平和温润，不能大补。

第三个误区：只喝汤不吃肉。很多家长认为营养全部在汤里面，炖完只给孩子喝汤，肉直接丢掉。实际上大部分蛋白质还留在肉里面，汤水里面更多是氨基酸、少量矿物质。正确做法是，汤和肉一起吃，营养才完整。

第四个误区：天天喝汤。汤再好，也不能顿顿喝。我们说一周3次，就是留足间隔时间，给肠胃休息消化的空间。天天喝汤，肠胃持续负担过重，容易积食。

第五个误区：饭前大量喝汤。饭前一口气喝一大碗汤，会稀释胃液，降低消化能力。建议少量喝，或者饭后半小时少量喝汤。

三、适合孩子，调理脾胃的几款家常汤水，做法简单

下面这几款汤水，食材都是菜市场随处可以买到的，性质平和，适合小朋友，轮换着煲，一周安排三次就足够，不用天天换很多花样。

第一款：山药瘦肉汤，基础健脾首选


山药是调理脾胃很经典的食材，药性平和，适合长期给孩子吃，不会太寒也不会太热。瘦肉选择猪里脊，脂肪少，不容易油腻。

食材：铁棍山药一段，猪里脊一小块，几片生姜。
做法：里脊肉切薄片，冷水稍微焯一下去掉血水；山药去皮切小段，注意去皮的时候戴好手套，避免粘液刺激皮肤发痒。全部食材放进砂锅，加水，小火慢炖40分钟，少量盐调味，盐一定要少放，小朋友饮食清淡。

作用：健脾养胃，性质温和。适合平时胃口差，容易疲倦，大便不成形的孩子。这款汤水日常最常用，作为基础款轮换煲。

第二款：苹果山楂麦芽汤，专门针对积食、口臭

如果孩子最近明显积食，口臭，睡觉翻来覆去，吃肉比较多，就适合这款汤。很多家长一看到山楂，担心太酸刺激胃，搭配麦芽、苹果中和，性质就温和很多，不要空腹大量喝。

食材：苹果一个，山楂少量，炒麦芽一小把，蜜枣半个（蜜枣少放，避免糖分太高）
做法：苹果切块，全部食材下锅，清水小火煮30分钟，不用额外加糖。
作用：帮助消化肉食，消积食。注意，这款不要长期连续喝，积食改善之后，换回山药这类健脾汤水，消积只是短期调理，不能一直喝。

第三款：茯苓芡实排骨汤，适合长期脾胃偏弱，容易反复积食的孩子

茯苓和芡实，主打健脾祛湿，很多孩子脾胃弱，体内湿气重，大便黏马桶，这款很合适。排骨选肋排，炖好一定要把浮油撇干净。

食材：排骨，茯苓少量，芡实，生姜两片。
做法：排骨焯水，全部食材入锅，小火炖一个小时，少量盐调味。
作用：健脾祛湿，巩固脾胃。适合孩子长期脾胃虚，反反复复积食，脸色发黄这类情况。

第四款：玉米胡萝卜鸡汤，日常补营养，兼顾脾胃

孩子脾胃稍微好转之后，可以适当喝这款，补充营养，味道清甜，大部分孩子都愿意喝。鸡肉选土鸡鸡胸或者鸡腿肉，去掉鸡皮，减少油脂。

食材：玉米半根，胡萝卜一段，鸡肉，生姜。
做法：鸡肉焯水，全部食材下锅炖煮40分钟，少量盐调味。
特点：清甜不油腻，兼顾营养，适合脾胃已经有所改善，日常养护的时候喝。
重要提醒：食疗汤水只是日常养护，不能替代药物。孩子如果长期严重厌食、身高明显落后同龄人，一定要带去医院儿科或者儿童保健科检查，不能单纯依靠喝汤调理，耽误正规干预。
四、想要脾胃养好、个子长高，只喝汤远远不够

很多家长以为，只要坚持喝汤，脾胃就能养好，身高自然涨。这里一定要说清楚，汤水只是辅助，下面几件事情，比喝汤更加关键，缺一不可。

第一，正餐永远是核心。汤水只是辅食，不能代替一日三餐。日常主食、优质蛋白、蔬菜均衡搭配，规律吃饭，少吃零食、冷饮、甜食。甜食、冰饮料是伤害孩子脾胃非常常见的元凶，很多孩子积食反复，就是零食甜食控制不住，一边喝汤养脾胃，一边不断伤脾胃，自然看不到效果。

第二，控制每餐食量，七分饱。很多家长总希望孩子多吃一点，追喂、强迫孩子把碗里面饭菜吃完。小孩子自控力弱，很容易吃撑，一次吃撑，之前调理脾胃的努力就大打折扣。宁愿少量多餐，也不要一顿吃得过饱。

第三，保证睡眠。生长激素夜间深度睡眠大量分泌，想要长高，尽量让孩子早点上床睡觉，不要熬夜。很多家长忽略这点，只盯着吃饭喝汤，孩子每天睡得很晚，长高效果大打折扣。

第四，每天适量户外活动。多晒太阳，适度跑跳运动，能够促进消化，刺激骨骼发育。吃完饭不要马上坐着、躺着，饭后休息半小时，适当走动，帮助肠胃消化，减少积食。

第五，少寒凉。冰棒、冰饮料、大量寒性瓜果，很容易损伤脾胃阳气，脾胃虚弱的孩子一定要少吃。

五、家长最容易踩的误区：不要急于求成

很多家长调理半个月，看见孩子身高没有立刻变化，就觉得这个办法没用，直接放弃，或者到处寻找各种偏方。

脾胃调理本身是慢功夫。首先是脾胃功能慢慢恢复，最先看到的变化，是孩子胃口变好，口臭消失，大便慢慢正常，夜里睡觉安稳。这些改善之后，营养吸收变好，身高体重才会慢慢显现出来，是循序渐进的过程。

每个孩子基础不一样，有的孩子本身只是轻微积食，调理见效快；有的孩子脾胃虚弱很多年，需要更长时间坚持，不能拿别人的进度强行对比自家孩子，不要盲目攀比身高。

同时也要客观看待身高，孩子身高很大一部分和遗传相关，食疗调理，是把孩子自身该有的生长潜力发挥出来，不能指望通过食疗，突破先天遗传极限，这点一定要理性看待，避免期待过高。

写在最后

养孩子，很多时候不是拼命补各种营养品，而是先把脾胃这个吸收通道养好。脾胃就是孩子后天之本，脾胃养好了，吃进去的饭菜，营养能够被身体吸收利用，胃口自然打开，身高体重才能稳步增长。

每周三次汤水，搭配规律饮食、充足睡眠和户外活动，是一套完整的养护思路。汤水只是其中一环，家长不要把全部希望寄托在煲汤上面，多方面配合，才能看到实实在在的改变。

养育孩子是一场长跑，少一点急功近利，多一点耐心，慢慢调理，孩子脾胃强健，少生病，好好长个子，就是给孩子最好的礼物。

今天的分享就到这里，你平时会给孩子煲什么汤水调理脾胃？在养娃调理脾胃这件事上，你踩过哪些坑？欢迎在评论区留言分享。喜欢育儿、儿童食疗干货，可以点赞关注账号。

免责声明：本文食疗内容仅作日常养护参考，不能替代药品与专业诊疗。若孩子厌食、生长迟缓，请及时就医，遵专业医生指导。