冬至福至！冬至吃汤圆还是饺子？

Hi～大家好！☀️ 冬至福至🍊又是一年冬至啦～ 做点好吃的来庆祝一下吧～ 🍱冬至菜单： 盐焗虾🦐 啫啫鸡煲🍗 蒜蓉菜心 福禄汤圆 - 『盐焗虾🦐』 ✅食材：虾、姜、粗盐 ✅做法： 1.虾处理干净后放到不粘锅里，放入姜片和两把粗盐，淋一勺米酒 2.盖上锅盖，小火焗8到10分钟即可 - 『啫啫鸡煲🍗』 ✅食材：鸡肉、姜红，葱头、蒜、香菜 ✅做法： 1.鸡肉放入小半勺盐、1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺花生油、少许胡椒上腌制20分钟以上 2.锅里喷少许油，把鸡肉煎至两面焦黄 3.放入蒜红葱头姜爆香 4.转到砂锅里，放青椒芹菜 5.盖上锅盖淋入一圈米酒啫5到7分钟，中途要翻动一下 - 『蒜蓉菜心🥬』 ✅食材：菜心、蒜 ✅做法： 1.水开放入菜心 2.加入一勺盐和少许油 3.炒香蒜末淋上去 4.淋上蒸鱼豉油 - 『福禄汤圆』 ✅食材：湾仔码头水晶福䘵汤圆 ✅做法： 1.先煮一锅水，待水沸腾后放入汤圆，轻轻搅动一下 2.中火加盖煮5分钟，开盖再煮2分半，轻松两步就有冬至必备美味汤圆 - 💛冬至南圆北饺，都是家的味道，作为汤圆党，今年冬至选择拜入福门，买了湾仔码头的新品水晶福禄汤圆，想要讨“福禄双全”的好口彩。这可不是那种传统口味的汤圆喔，水晶外皮下包裹的是腐乳奶黄流心，可盐可甜可鲜，这个广合腐乳是我们南方人从小吃到大的，一口咬下去就有小时候的记忆。口感也是层次特别丰富，一口爆浆，两口弹糯，三口松沙绵密！连吃好几个也不会腻～ - 💛祝大家冬至快乐🎊