(散文) 流淌在光阴里的腊八粥啊 小时候，喝腊八粥是我最高兴的事。 头天夜里

(散文) 流淌在光阴里的腊八粥啊 小时候，喝腊八粥是我最高兴的事。 头天夜里，我的母亲就开始准备食材，搬出擦得锃光大亮的闷罐锅，那锅高一尺开外，口径约一尺。然后，把预先分别泡过的五谷杂粮，如小米、红豆、老鸡头、薏仁米，以及粥果，如白果、栗子、红枣、桂圆肉之类的，倒进锅里，添足水，开始熬煮，不住的用长柄大勺搅动，防黏锅底。我呢，负责烧火，粥的香味由锅盖的缝隙向外飘逸，我急着吃，便一劲儿往灶里续柴，忽地，母亲闻到焦糊味儿，忙把我拽一边，火急火燎地撤柴火，柴火冒出的青烟呛得母亲眼睛流泪，而母亲呢，并没责怪，反而心平气和告诉我，煮粥千万不能大火。我好奇，便问母亲为什么要煮腊八粥呀？母亲说，这腊八粥本来是佛教寺煮来供佛的——十八种干果象征着十八罗汉，佛祖吃不完，剩下的也不能扔了，大人孩子就捡着吃掉，后来，这风俗便在民间流行了。 说话间，母亲妈拿起一把勺子在粥里搅和，锅里的粥也像是益发浓稠了。 “妈，妈，要到什么时候才吃呀？” “要到早上哩！”母亲微笑着说。 “唉，我饿了！” 锅中，沸腾的咕噜声也像我无力的叹气，还在继续。 “饿了，也得到早上才准吃。” “妈，妈，早上我要吃三碗！还要多放糖！” 母亲又往灶里续根柴，锅盖掀道缝隙，我的鼻腔灌满香气儿，灶台有点高，我看不见粥，只能猜想……栗子会已稀烂到认不清楚了吧，赤饭豆会煮得浑身透肿成了患水臌胀病样子了吧，花生仁儿吃来肯定是面东东的了，锅边会不会起锅巴？ “妈，妈，你抱我起来看看呗！” 于是，母亲就把我抱了起来。 “啊……”我惊异得喊起来了，锅中的一切已进入我的眼里。 栗子已煮得粉碎；赤饭豆浑身臌肿；花生仁儿脱了他的红外套，锅巴，围了锅边成一圈。总之，一切都如我所猜的样子了。 等到腊八早晨，母亲开始盛粥，每人一大碗，尽量加红糖，我稀里呼噜的喝个尽兴。喝完粥，还要给亲友，母亲支使我挨家送，东一碗来，西一碗去，真是多此一举。剩下的粥，倒在大绿釉瓦盆里，放室外窗台上，自然凝冻，留到年底也不会坏。 如今，年年过腊八，年年有粥喝，兴致未减，材料丰富。可就是没有小时候的味道了，端起碗来，只是虚应习俗而已。作者:刘长春。