有一个不可辩驳的历史事实就是,1800年之后,西方在很多方面仍然落后于中国 就拿发酵食品来说,西方除了葡萄酒以外,其他的发酵食品很少很多都是从中国传入的。烧酒就是蒸馏酒的技术是在19世纪中期才由欧洲的修道院的修道士发明出来。中国的蒸馏酒的技术早已经发展了1000多年了。 丝绸,茶叶和瓷器这三样技术西方也一直没有掌握,他们是在19世纪中期以后通过偷盗中国的技术,才掌握了中国这三样高端的技术。 还有很多技术,例如工艺技术,各种器皿的制作,风景园林盆景和花卉栽培和医药技术,例如疫苗的技术等等。在19世纪之后,西方仍然落后于中国。 中国近代落后是西方定义的,这个历史应该改写了。
有一个不可辩驳的历史事实就是,1800年之后,西方在很多方面仍然落后于中国 就
谷梦谈社会
2025-01-11 13:29:32
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