备战年夜饭🏮懒人有自己的年夜饭电饭煲叉烧
怜晴说美食
2025-01-20 15:37:13
Hi～大家好☀️
今天分享电饭煲版蜜汁叉烧，肉香而不腻巨下饭！
新年吃蜜汁叉烧➡️寓意甜甜蜜蜜！幸福美满！🎊🧡
这菜不需要厨艺，厨房小白大胆尝试，只要腌制的时间够了，肉就会很好吃！
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💛tips：用一半梅花肉，一半五花肉，可以吃到两种口感的叉烧，也可以满足不同人的口味！
✅食材：梅花肉、五花肉共600g、姜、葱
✅做法：
1️⃣600克猪肉放入葱姜，两勺叉烧酱、一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、少许盐和胡椒粉、两小勺糖、1勺广东米酒、一勺花生油，腌制30分钟以上
2️⃣锅底铺上葱姜，把肉和腌制的酱汁放进去电饭煲煮25分钟（按煮饭键也行）
3️⃣25分钟后转移到平底锅收汁，切块摆盘即可
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💛祝大家甜蜜幸福～
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