#杨铭宇致歉#​​​【#杨铭宇黄焖鸡涉事门店永久关店#】3月12日，济南杨铭宇

#杨铭宇致歉# ​​​【#杨铭宇黄焖鸡涉事门店永久关店#】3月12日，济南杨铭宇餐饮管理有限公司发文：对于近期杨铭宇旗下涉事加盟门店(郑州二七万达店、郑州康复前街店、商丘万鼎广场店)出现的食品安全问题，我们向广大消费者致以最深切的歉意。此次事件暴露出公司在涉事加盟门店的加盟管理、监督执行上的重大漏洞，我们承担全部责任。

食品安全始终是品牌的生命线，此次事件让我们痛心认识到:总部的管理体系未能确保所有加盟门店严格执行标准，辜负了消费者的信任。

即日起采取整改行动:

1.涉事加盟门店(郑州二七万达店、郑州康复前街店、商丘万鼎广场店)即刻停业，并且永久关店;

2.全国门店深度排查:组织专项检查组，完成所有门店食材储存、加工流程、环境卫生的彻查，一旦发现有违规门店立即停业追责;

3.全员强化培训与考核:所有员工重新参加食品安全培训并考核，未通过者禁止上岗;

4.监督机制透明化:

内部监督小组每月突击检查门店，档案公开可查;

设置投诉专线:4006151561，24小时内响应处理。