知识搬运工系列之樊登老师“帆书”讲书系列之——《炎症》（1）…… 讲书人简介: 金铂.医学博士、神经外科医生 北京卫视《我是大医生》栏目专家主持人 荐语 当关节炎的刺痛唤醒清晨，当过敏的红疹爬上皮肤，当体检单上的异常指标频频闪烁——这些看似无关的病症背后，都藏着一个共同的火种：慢性炎症。本书把复杂的医学知识带入我们的日常生活：为什么好端端的免疫系统会变成“自己打自己”？外卖盒里的哪些食物在悄悄“煽风点火”？熬夜加班如何给身体按下发炎开关？ 本书将为你揭秘从感冒发烧到癌症、老年痴呆背后的共同线索，带你全方位了解炎症，教你用日常小改变掐灭疾病的火苗！这不是一本医学教科书，而是一把解码身体求救信号的密钥，每个追求生命质量的人都不容错过的健康指南。 你将获得: ★读懂有关炎症的迷人故事 ★揭秘体内细胞的运作方式 ★了解切实可行的抗炎方案 樊登：各位好，今天我们讲一本跟每个人、每个家庭都有关系的书，叫作《炎症》。我相信从小到大我们每个人都有过发炎的经历，所以许多人对炎症都不太害怕，觉得发炎了不要紧。但读了这本书之后你会发现，炎症跟我们身体的各个方面都有着巨大的关系。我本来是打算自己讲这本书的，后来读完整本书以后，发现自己实在是驾驭不了，因为书里的医学术语太多，我怕自己讲不好，所以今天请到了我的助讲嘉宾金铂医生。欢迎您。 金铂：大家好，樊老师好。 樊登：金医生喜欢这本书吗？ 金铂：特别喜欢。读完这本书以后，我觉得我受到了很大的启发，而且里面的一些建议，我已经切实应用在生活当中的每一天了。 樊登：连医生的观念也会受到影响？那您先跟大家讲讲什么是炎症吧。 金铂：好。医学上有一句俗语，叫“西医离不开炎，中医离不开寒”。这本书的作者叫希尔帕·拉维拉，是美国的一位胃肠科医生。她提出了一个特别重要的观点，她发现从西医的角度来讲，人体的很多疾病，甚至是看似和炎症完全不沾边的疾病，都有炎症参与其中。也就是说，如果我们能够在生活当中控制好炎症问题，这对我们每个人的健康都会大有裨益。 樊登：我最早对炎症有这种认识，是因为读《癌症密码》那本书。《癌症密码》的作者提出，癌症很有可能发端于长期的炎性环境，所以我才认识到如果炎症持续的时间长了，是一件非常危险的事。 金铂：是很危险的。那像樊老师问的，什么是炎症？炎症其实是我们人体免疫系统对威胁的一种防御反应。这种威胁一方面是来源于外界，比如说细菌、病毒，另一方面可能来源于我们的体内，比如一些老化的细胞、代谢的产物，都有可能引发炎症。作者在书中提到，早在两千多年前，公元25年的时候，罗马的医生就发现，当我们身体受到一些伤害或患有疾病的时候，会有四个很典型的表现，就是红、肿、热、痛。比如我这里长了痘痘，局部就会变红，这是因为血管通透性增加，毛细血管扩张了。肿是因为大量的液体渗出，局部温度增高。 但是当时人们并不知道是什么导致了红、肿、热、痛。在那个时代，西方医学对此的主流认知还是体液理论。这个理论认为每个人是由四种体液构成的，分别是红色血液、白色黏液、黄色胆汁和黑色胆汁，而人们的疾病就是源于这些体液的不平衡。所以当时为了控制这些症状，就有了很残忍的放血疗法。 到了1845年，德国出现了一位非常伟大的医生，叫作鲁道夫·菲尔绍。当时已经发明了显微镜，虽然不像现在这么发达，但是也已经能够放大大概270倍了。菲尔绍借助显微镜去观察炎性的组织，他惊讶地发现，原来炎症并不是体液的问题，而是身体的微观层面出现了很多的变化。比如说局部发红，就是因为血管扩张，血流速度增快；肿是因为有大量的液体渗出；然后由于局部肿胀，末梢神经受到刺激，所以引发了疼痛。他还给炎症加上了第五个重要的特征，叫作“功能丧失”。而且他还发现，有很多细胞会聚集在这个区域，但当时并不知道这些细胞是什么。 后来又过了大概30年，有一位好奇心十足的俄国动物学家，他非常喜欢用显微镜观察动物。有一次他去度假，在海边找到了海星的幼虫，他把幼虫放在显微镜下观察，发现在显微镜下，这个海星幼虫就像一座透明的玻璃房子，体内的很多活动都能被看到。然后他又拿一些染料滴在海星幼虫的身上，惊讶地发现幼虫体内的一些细胞会吞噬这些染料。他觉得很奇怪，这是消化机制吗，但是为什么细胞要吃掉这些染料呢？他突然想到，这会不会是生物体对外界物质入侵的一种反应呢？于是他又开始进一步做实验。他先找了一些玫瑰花的刺，刺入海星体内，果不其然，没过多久就有大量的细胞聚集包围这些刺。 未完待续，敬请期待！
