看得流口水啦！一本书在手，尝遍南北烟火

翻开《这本书很好吃》，就好像自己去全国免费旅游了一圈，不仅尝遍南北各地美食，也领略到了不同地域、不同类型的美食文化。 这本书由汪曾祺、梁秋实、周作人、鲁讯、朱自清、李娟、陈忠实、郁达夫等多位文学大家，汇集了59篇经典美食散文集，全书共分四章，分别以餐桌上的美食、南北小吃、各地茶点、品鉴赏味及食俗等多个方面。 书中特色在于集各大名家作家，谈他们所在当地城市的特色美食，就好像每人围坐一起，各自依次分享自己家乡风味，边分享的同时，作为观众的我们仿佛身临其境，也尝了一遍。 比如我没去过蒙古，更不知道蒙古美食特色，当我阅读完汪曾祺的《手把羊肉》，就好像我曾去过蒙古，吃过手把羊肉，了解了当地人文。 原来他们的主食都是吃挂面的，挂面是一车一车买的，更令我好奇的是蒙古人吃羊肉带一点生，因为这样吃法容易消化，不知道味道如何？ 联想到这儿，读着、读着就想吃的冲动，也能解解馋！难怪他们那边的人，长得高大强壮，奶、羊肉餐餐不离，好比当饭吃，想想每天摄入的蛋白质不少啊！就连家里养的狗体型都非常大，真所谓一方水土养一方人。 读完这本书，不得不说，人生大事，不过吃喝两字。我想此时真心觉得会吃才是人生最真实的幸福！ 书中也有很多关于吃的金句，读来非常治愈。 比如梁秋实的《馋》：“馋非罪，反而是胃口好、健康的现象，比食而不知其味要好得多。” 周作人的《北京的茶食》：“我们于日用必需的东西以外，必须还有一点无用的游戏与享乐，生活才觉得有意思。我们看夕阳，看秋河，看花，听雨，闻香，喝不求解渴的酒，吃不求饱的点心，都是生活上必要的 —— 虽然是无用的装点，而且是愈精炼愈好。” 在饮食之外，从文字中也道尽了对生活、对世界的洞察。 对于一个吃货来说，看得直淌口水，书中的美食描写非常有画面感，仿佛能闻到美食的香气，尝到美食的味道，也感受到了幸福，又治愈了自己。